英式甜点食谱 – 巧克力樱桃 трайф湖 
Time: 45 分钟。 再加上时间 凝固难度：中等份量：使用1 6种食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2个巧克力松饼（每个约340克）
- 1/2汤匙。 樱桃果酱
- 1/2汤匙。 樱桃酒
- 2汤匙。 罐装酸樱桃，更好的莫雷洛（排水 果汁）
- 可选设备：大型宽碗 琐事
霜：
- 110克 切碎的黑巧克力（最低70％可可）
- 1和1/3艺术。 加1汤匙。 湖 牛奶
- 1和1/3艺术。 加1汤匙。 湖 脂肪奶油
- 8个蛋黄
- 1/2汤匙。 加1汤匙。 л. 糖
- 1/3艺术。 可可
填充物：
- 3汤匙。 脂肪奶油
- 30克 黑巧克力
配料相似的食谱：蛋糕，苦巧克力，樱桃， 樱桃酒，樱桃，牛奶，奶油，鸡蛋，可可
配方准备：
- 切成巧克力磅松饼并分层 樱桃果酱，放在一个大碗的底部，为小事。 倒入樱桃酒，使蛋糕饱和，然后放入 在没有果汁的樱桃之上。 盖上保鲜膜并离开 准备奶油时浸泡。
- 在低功率或中等功率的微波炉中熔化 巧克力，每2分钟检查一次，但需要大约4分钟 мин. 或者你可以把它放在一个碗里，然后放入水中 洗澡。 当巧克力融化时，留下它。
- 在此期间，准备奶油：在锅里加热 牛奶和奶油。 在一个大碗里，打蛋黄，糖和 可可。 将温牛奶和奶油倒入碗中，搅拌均匀 蛋黄糖混合物。 加入融化的巧克力，收集它 从碗的边缘用硅胶刮刀充分使用，和 将奶油倒入洗过的锅中。 一直做饭 用中火搅拌直至奶油变稠。 一定要 他没有煮沸，否则奶油会去角质和卷曲。 拨入水槽 冷水，这样如果发生这种情况你可以降低底部 在冷水中的锅和疯狂的搅拌，以免 发生了一件可怕的事情。
- 当你做饭时，奶油会变暗，还会溅出一层巧克力 当奶油变稠时会融化。 如果你想要厚厚的奶油， 不要惊慌失措，将其从火中移开，同时仍然是液体。 正如所料，他 在冷却期间以及放置时开始变厚 他在冰箱里。 当奶油准备好后，将其倒入冷却 碗和盖子顶部有保鲜膜，这样表面就没有了 一部电影形成。
- 当奶油冷却后，将其倒在碗中的蛋糕巧克力层上 小事和扁平。 冷藏，遮盖食物 在晚上，奶油冻结。当你准备装饰 甜点，鞭子奶油直到软峰，顶层放在一层 奶油和光滑。 在上面撒上磨碎的巧克力。
