根据这个食谱烹制的鸡肉非常多汁， 芬芳，充满了一大堆的味道 由酸橙汁，蜂蜜，辣椒，大蒜和百里香制成的腌料。 将鸡肉在室温下腌制1小时，然后 然后用烤箱里的腌料烘烤，倒入 将鸡肉炒熟后获得了开胃外皮。 腌泡汁 结果非常成功，你会不止一次回到这里 рецепту. 
Time: 1 hour.难度：简单份量：6配方使用经过测量的容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1小束百里香
- 2酸橙汁
- 4个蒜瓣被挤压
- 3个墨西哥胡椒豆荚，切成两半，去皮和 切碎的
- 0.5汤匙。 橄榄油
- 2汤匙。 湖 蜂蜜
- 3只鸡半屠体（每只约0.7公斤）
- 3汤匙。 湖 （45克）黄油，切成碎片
配料相似的配方：百里香，酸橙汁，大蒜， 墨西哥胡椒，蜂蜜，鸡肉，黄油
配方准备：
- 从茎上撕下百里香叶。 在一个大碗里，混合 叶子和茎与酸橙汁，大蒜，墨西哥胡椒，橄榄 黄油，蜂蜜和1茶匙。 盐。 加入鸡肉并揉搓。 完全混合。 覆盖并腌制0.5-1 小时。
- 将线架放在烤箱的上三分之一处; 预热烤箱 高达220°C 将鸡倒置在金属箔上 烤盘和粘在翅膀的尖端。 倒了 腌料，盐和散布在整个表面 黄油。
- 通过在中间倒入汁液在烤箱中烤鸡 烘烤，直到皮肤获得琥珀色调和温度计， 插入大腿，不会显示温度为71°C，约45分钟。 转移到一道菜，倒在分配的果汁上。
