虾鸡尾酒开胃菜总是看在桌子上 相当庄重，优雅，有时甚至精心制作。 同时 烹饪它很简单。 这些是煮熟的虾，经常是 只需一杯适合各种酱汁的玻璃杯 海鲜。 例如，准备一个美味的鸡尾酒酱 酸浆和洋葱，大蒜，墨西哥胡椒，蜂蜜和辣椒 果岭。 将蔬菜放入烤箱烘烤至软，然后将所有东西混合 在搅拌机里。 酸甜的酱汁味道略带刺激性极佳 补充脆皮煮熟的虾。一份的营养价值： （总计6-8）卡路里1 95，总脂肪7克，饱和脂肪，蛋白质 17克，碳水化合物18克，纤维克，胆固醇毫克，钠，毫克， сахар г. 
Time: 1小时。 50分钟 难度：简单服务：6-8使用食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
鸡尾酒
- 2汤匙。 湖 盐
- 1汤匙。 湖 芫荽子
- 2茶匙 黑胡椒豌豆
- 2个柠檬，切成4个部分
- 700克 大虾，从贝壳和肠道去皮 纹
酸浆和辣根酱
- 12个 去皮，酸洗蔬菜洗净 切成两半
- 1大红洋葱，粗切碎
- 4瓣大蒜，切碎
- 2个墨西哥胡椒，切碎
- 2汤匙。 湖 菜籽油
- 3汤匙。 湖 白葡萄酒醋
- 2-3汤匙。 湖 蜂蜜
- 1/4艺术。 准备好辣根，排出液体
- 0.5汤匙。 切碎的香菜叶
配料相似的食谱：香菜，黑胡椒， 柠檬，虾，酸浆蔬菜，红洋葱，大蒜，辣椒 墨西哥胡椒，葡萄酒醋，蜂蜜，辣根，香菜
配方准备：
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鸡尾酒
倒入2升中型平底锅。 冷水。 添� 盐，香菜，胡椒和柠檬，先将果汁挤入 锅，煮沸。 煮5分钟。 拒绝火灾 这样水慢慢煮沸，加入虾煮约4分钟 或者直到准备好 把虾扔进漏勺，放入 碗，盖和冷藏至少1 小时。
- 当虾冷却后，用酱汁为它们服务。
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酸浆和辣根酱
将烤箱预热至200°C。
- 将酸浆，洋葱，大蒜和墨西哥胡椒放入烤盘中， 加油，混合，盐和胡椒粉。 烤 烤箱直到蔬菜变软但变暗，大约15-20 分钟。 转移到食品加工机，切碎，直到顺利 一致性。 加入醋，蜂蜜，辣根，香菜和混合。 盐和胡椒。 放入碗中，盖上盖子 在上菜前至少冷藏1小时 桌子。
