很难抵抗雪白的饼干 糖霜与华丽的深红色裂缝形成鲜明对比。 蛋糕充满巧克力味，里面柔软，有点酥脆 外面。 在烘烤之前，建议稍微压扁面团球， 这样，夹心饼干的一半不会太高。 还 重要的是用糖粉均匀地涂抹工件以获得 最漂亮的裂缝图案。与朋友分享： 
时间：2个小时。 35分钟 难度：容易数量：20个双饼干在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
曲奇饼
- 1.5汤匙。 优质面粉
- 1/4艺术。 可可粉
- 1茶匙 发酵粉
- 1/2茶匙 盐
- 1/4茶匙 苏打
- 1和1/4艺术。 糖
- 55克 融化的黄油
- 1汤匙。 湖 酸
- 1茶匙 红色食用色�
- 1茶匙 香草精
- 2个大蛋
- 糖霜
豆腐奶油
- 1汤匙。 糖粉
- 230克 软化的奶油芝士
- 55克 软化黄油
- 1个香草豆荚，纵向分开并刮去 种子
配料相似的食谱：优质面粉，酸奶， 鸡蛋，可可，奶油芝士
配方准备：
- 饼干：用可可粉筛面粉，烘烤 中等碗中的粉末，盐和苏打水。 在其他类似的菜肴 用黄油搅拌糖，加入酸奶，食物 染料，香草和鸡蛋。 用硅胶刮刀混合 用糖将面粉制成块状，直至均匀稠度。 盖上碗 用保鲜膜和冷藏约 持续30分钟（质量仍然很软）。
- 将烤箱预热至190°C。 盖2张羊皮纸烤盘 纸。
- 将一些糖粉倒入浅碗中。 带走 用一汤匙冷却的面团和滚动它们。 糖粉应该完全覆盖工件。 移动它们 在其中一个准备好的烤盘上。 将面团上的球放在上面 相距约8厘米的距离：它们会增加并且在完成时 它们的直径约为8厘米。
- 烘烤，直到饼干略微硬 触摸，从上面干燥，但没有黑点（12-14分钟）。 给 在烤盘上冷却约10分钟。 饼干应该 保持稍微柔软，几乎不会从锅底移开。
- 在烘焙第一批饼干时，用勺子选择 糖在面团的下一部分，然后 放在另一个烤盘上。 第一批烘焙第二批 冷却下来。 重复剩余的面团。
- 凝乳霜：使用固定式搅拌机 用抹刀，打糖粉，奶油芝士， 黄油和香草，直到肿块消失，肿块变成 均匀。
- 饼干冷却后，分配1汤匙。 湖 来自的浇头 一半产品的底部（扁平）侧面的奶油芝士。 盖上剩余的饼干，使其底部（平） 一边在里面。 饼干可以存放在冰箱里。 在密封容器内放置5天。
