如果你有的话，烹饪美味的自制烤肉并不是那么困难 焦糖温度计。 只有你可以 导航，将焦糖带到所需的准备程度。 首先，将糖与玉米糖浆一起煮沸，然后加入到该块中 坚果和黄油干扰，最后 – 苏打水， 它与糖反应并填充焦糖 很多小气泡。 此时你需要立即 将质量块倒在烤盘上，然后将其分布在一层非常薄的层中 油炸脆弱，脆脆。 друзьями: 
该 ремя: 1小时。 10分钟 难度：中等量：700克。 在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1.5汤匙。 糖
- 1汤匙。 水
- 0.5汤匙。 轻玉米糖浆
- 1/3艺术。 黑玉米糖浆
- 2.5汤匙。 切碎的烤榛子
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油
- 0.5茶匙 盐
- 1茶匙 苏打
配料相似的配方：糖，糖浆，榛子，黄油 奶油
配方准备：
- 用羊皮纸覆盖厚重的大烤盘。 В厚底的大锅混合糖，水，整个 玉米糖浆和中火加热直至糖 将解散。 将热量增加到最大值并在不搅拌的情况下烹 在焦糖温度计上温度为126℃，约20分钟。 将热量降至中等偏低。 搅拌坚果，黄油 和盐（混合物将是浓稠和坚果），并煮至一定温度 146℃，不断搅拌，约15分钟。 快速混合苏打水。 立即将焦糖倒在准备好的平底锅上，分散 尽可能薄。 离开变硬。
- 将烤肉分成碎片并储存在密闭容器中 在室温下。 如果需要，您可以与您心爱的人一起服务 冰淇淋。
