黄色土豆非常适合烹饪和烹饪 原浆，因为它具有细腻的奶油质地，之后 与奶油和黄油混合将变得更� 天鹅绒般的。 将土豆切成4份，煮沸即可 盐水和大蒜一起。 然后通过擦拭成品蔬菜 筛选土豆泥或通过土豆泥土豆泥制作土豆泥 蓬松。 将羊肉捣碎的土豆放在盘子上，搭配 хрустящей 鸡。 
Time: 40 мин. 难度：容易 份量：4 – 6配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 0.5千克 4件Yukon金土豆
- 1瓣大蒜
- 3/4艺术。 脂肪奶油
- 55克 冷黄油，切成5块 零件
食谱与类似的成分：土豆，大蒜，奶油
配方准备：
- 把土豆和大蒜放在一个大锅里。 填写 冷水和慷慨的盐; 水应该味道像 大海。 将土豆煮沸，煮至它们变成 柔软，20-25分钟。
- 彻底沥干水分，用大蒜擦拭土豆 筛分土豆泥或压土豆泥。 食物处理器或搅拌机没有 它会做，否则你会得到非常粘的橡胶泥。
- 在你擦土豆时，将它们倒入一个小锅里 脂肪奶油，煮沸后从炉子中取出。
- 虽然土豆仍然很热，但加入三分之一的奶油和 黄油和大力混合。 重复相同的 直到你得到一个天鹅绒般均匀一致的冰沙。 如果需要，尝试土豆的味道和盐。 用铝箔盖好，放在温暖的烤箱中，随附 курицей.
