牛排“Boliche”塞满香肠香肠和火腿 – 详细 烹饪食谱。与朋友分享： 
时间：7个小时 难度：中等份量：1 2用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
- 2.3 – 2.7千克。 圆牛排（中）
- 225克 火腿切丁
- 2片小香肠香肠（阅读）
- 1片胡萝卜
- 1/2切碎的中等大小的绿色保加利亚语 胡椒
- 1/2切片中等大小的红色保加利亚语 胡椒
- 6块大蒜捣碎
- 1/2茶匙 磨碎的牛至
- 1茶匙 碎小茴香
- 1月桂叶
- 3汤匙。 湖 苦橙汁
- 1汤匙。 干白葡萄酒雷司令
- 3茶匙 盐
- 1/4茶匙 胡椒
- 1/4艺术。 植物油
- 225克 番茄酱
Feed选项：
- 1个切碎的洋葱头
- 2个油煎的成熟大蕉菜香蕉
- 炸薯条
配料相似的食谱：牛肉，胡萝卜，青椒， 洋葱，大蒜，牛至，小茴香，月桂叶，橙色 果汁，白葡萄酒，番茄酱，香蕉片，炸薯条， 香肠香肠，火腿，植物
配方准备：
- 切断肉中多余的脂肪。 用刀子在肉的中心切开一个切口。 把肉放在一个大锅里。 做腌料， 混合大蒜，牛至，小茴香，月桂叶，苦 橙汁，葡萄酒，盐和胡椒。 倒3汤匙。 湖 腌料 切肉。 在另一个容器中，混合成分。 填充：火腿，胡萝卜，甜椒和香肠。 地方 馅肉。 用剩下的腌料倒入肉。 为了最好 结果，让肉在冰箱中放置过夜或至少3次 小时。
- 将烤箱预热至180°C。 在一个大锅里预热 油和从腌料中取出的肉。 把肉放在热的地方 平底锅和炒。 烤肉会使肉更美味。 加入剩余的腌料，盖上盖子放入烤箱 约3小时。切片前让肉冷却。 将番茄酱和锅中剩下的腌料混合， 将该混合物倒入锅中煮沸3分钟。 倒 切碎的肉酱，加入配菜和服务。
