Tai-dai是一种将打结面料染成不同的技术 颜色,之后面料解开和丰富多彩 彩虹图案。 这种衣服的着色很受欢迎 青少年和青年,所以一个伟大的解决方案是烘烤 这种风格是年轻人生日的不寻常的蛋糕。 在这一步一步 照片配方详细描述了制作彩虹的技巧 饼干,烘烤后覆盖着雪白的空气 奶油棉花糖结冰。 蛋糕的主要亮点是秘密 生日的生日图,只有在之后才能看到 你怎么开始切蛋糕。 由对比制成 巧克力饼干图被埋在彩虹饼干和装饰 每一块切好的蛋糕。
食谱作者 – Beth Jackson Klosterboer(Beth Klosterboer) – 食谱作者
Time: 10 час. 15 分钟。 难度:辛苦服务:12-14食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
Contents
食谱配料:
巧克力海绵蛋糕数字
- 1包432克 干巧克力蛋糕混合
- 1包100克。 干巧克力布丁混合
- 1.5汤匙。 牛奶
- 1汤匙。 酸奶油
- 0.5汤匙。 植物油
- 4个大蛋
泰代蛋糕
- 烹饪喷雾
- 1包432克 干混合白蛋糕
- 1包100克。 干混合白布丁 巧克力
- 1.5汤匙。 牛奶
- 1汤匙。 酸奶油
- 0.5汤匙。 植物油
- 蛋白质6个鸡蛋(180克。液体蛋清)
- 紫色,皇家蓝,天蓝色,绿色, 黄色,橙色和红色食物的颜色
釉
- 2汤匙。 糖粉
- 1汤匙。 植物脂肪(人造黄油)
- 1/4艺术。 搅打奶油
- 1茶匙 香草精
- 1可以367克。 奶油棉花糖,例如,绒毛
彩虹釉
- 90克 白色融化糖果融化或白巧克力, 切碎的
- 3汤匙。 湖 搅打奶油
- 1.5汤匙。 湖 玉米糖浆
- 紫色,皇家蓝,天蓝色,绿色, 黄色,橙色和红色食物的颜色
- 特殊设备:32 x面包盘 12厘米,用于饼干的模切,数字形式为4.5厘米。, 木棒,一次性糕点袋或大号 带拉链和蛋糕架的塑料袋
配料相似的食谱:蛋糕混合物,牛奶, 酸奶油,鸡蛋,糖霜,人造黄油,奶油,香草 提取物,棉花糖霜,糖浆
配方准备:
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巧克力海绵蛋糕编号:
将烤箱预热至175°C。 盖上32号面包盘 x 12厘米。一张铝箔。 撒上烹饪形状 在碗中,将混合物混合成巧克力蛋糕,混合 巧克力布丁,牛奶,酸奶油,黄油和鸡蛋。 混频器 低速搅拌30秒,然后搅拌均匀 拂过2分钟。 将面团倒入 准备好的表格
- 烘烤,直到牙签插入饼干的中心 干净,52-58分钟。 将模具中的饼干冷却10分钟 分钟,然后取出并完全转移到线架 冷静下来。
- 切掉蛋糕的上部,约0.5厘米 每一端。 将蛋糕切成13个相等的切片。 冻结 切片1小时。 将蛋糕从冰箱中取出,穿上 砧板和切割使用饼干刀形 数字。 要从切割中取出饼干,请轻轻推动碎片 用木棍。
- 要制作十六岁的蛋糕,请将数字1和6分开 从每块蛋糕。 排列烤盘或砧板 硅胶地毯,铝箔或羊皮纸。 从上面 把饼干数字,盖上盖子放入冰箱 至少一个小时。
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泰式蛋糕:
当数字冻结时,将有色面团揉成蛋糕。 用铝板覆盖32 x 12厘米面包盘 箔。 用烹饪喷雾撒上培养皿。在碗中混合混合物。 白色蛋糕,白巧克力布丁,牛奶,酸奶油, 植物油和蛋清。 使用调音台,拍打 低速30秒,然后是中速 击败了2分钟。 将面团放入7碗中。 在另一个碗中添加紫色食用色素 – 皇家蓝,第三 – 蓝色,第四 – 绿色,在 第五个是黄色,第六个是橙色,第七个是红色。 将每个有色面团转移到一次性糕点袋中 或带拉链的大塑料袋。 从每个角落切一个角落 袋。 把紫色面团的波浪线放在准备好的底部 形状,在波浪之间留出空间用于其他颜色。 挺过来的 接着是不同颜色的面团等等,直到你掉下所有的面团 表格底部有7种颜色。
- 从冰箱中取出饼干编号。 如果是数字 有孔,挤出2种不同颜色的面团,填充 三分之二洞。 将面团一次放在一个非常薄的层中 从表格的短墙。
- 垂直按下测试编号。 按第一个数字 垂直跟随,直到沿着形状排成一行。 如果您有多个数字,请在它们之间放置曲线 颜色面团,交替颜色,你喜欢。 挤压波浪形 从颜色面团周围的数字,交替的颜色。
- 然后,交替颜色,从颜色面团挤出曲线 除了数字之外。 使蛋糕表面光滑。 不要混色 面团的形状。 轻敲台面上的模具5次以退出 大气泡。
- 冷却10分钟,然后从模具中取出 转移到电线架完全冷却。 切圆顶 饼干的顶部和每端约0.5厘米。 切断 蛋糕每个长边的薄皮。 如果需要冻结 他让他变硬了。 把蛋糕放在蛋糕架上, 它比所有侧面至少大0.5厘米。 标记支架的一端。 放置蛋糕,使数字 面对商标。
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釉:
搅拌糖粉,脂肪,搅打奶油,香草和 棉花糖奶油,质地轻盈。 用糖霜盖上蛋糕。
彩虹釉:
在微波炉碗中,搅拌切碎的切碎的融化糖果 奶油和玉米糖浆。 以最大功率加热 每隔15秒,搅拌直到一切都融化。 匀 将糖霜分成7个小碗。 加一个碗。 紫色食用色素,另一种 – 皇家蓝,中 第三个是蓝色,第四个是绿色,第五个是黄色,第六个是 – 橙色,第七个 – 红色。
- 给釉稍微加厚。 通过制作创造一个融化的彩虹 蛋糕一侧的彩色釉污迹,从紫色开始, 然后是皇家蓝,青色,绿色,黄色,橙色 和红色。
- 设置蛋糕架,以便您知道哪一侧 数字正面向前方。 站在后面看起来像个生日男孩 切了第一块蛋糕。 每个人都会很高兴 数字将出现在彩虹饼干的切片上。
