巧克力松饼与蜜蜂

巧克力蜂松饼 – 一烹饪食谱。 “与蜜蜂巧克力松饼的照片” Time: 5 час. 难度:容易 份量:1 0配方使用容量为1杯的容量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

水果蛋糕:

  • 110克 碎成半甜的巧克力碎片
  • 1和1/3艺术。 柔软的浅红糖
  • 220克 软化黄油
  • 1/2汤匙。 蜂蜜
  • 2个鸡蛋
  • 1.5汤匙。 优质小麦粉
  • 1茶匙 小苏打
  • 1汤匙。 湖 可可
  • 1汤匙。 开水
  • 可选设备:直径分体式模具 23厘米

蜂蜜釉:

  • 1/4艺术。 水
  • 1/2汤匙。 蜂蜜
  • 170克 切碎的半甜巧克力
  • 1/2汤匙。 加2汤匙。 湖 糖粉

蜜蜂:

  • 30克 黄色小杏仁饼(杏仁糖霜)
  • 12个杏仁记录

配料相似的食谱:半甜巧克力,面团 饼干,优质面粉,蛋糕,糖霜,糖 棕色,鸡蛋,可可,蜂蜜,杏仁

配方准备:

  1. 从冰箱中取出所有成分以加热它们。 到室温。 当这种情况发生时,融化巧克力, 这是在蛋糕成分,在一个大碗里表示的 微波炉或水浴。 允许稍微冷却。 烤箱加热至180°C,油脂加黄油并盖上羊皮纸 可拆卸的形状,直径23厘米。
  2. 打糖和软化黄油,直到 通风乳脂状,然后加入蜂蜜。加入1个鸡蛋, 用一汤匙l搅打它。 面粉,然后另一个鸡蛋 一汤匙面粉。 然后加入融化的巧克力 剩下的面粉和苏打水。 把可可粉倒进茶馆 过滤器使没有结块,并在最后混合 开水。 充分混合,直到获得光滑的面团 倒入准备好的表格。
  3. 烘烤长达1.5小时,45分钟后检查准备情况。 如果 蛋糕将开始燃烧,用铝箔覆盖在上面 每15分钟检查一次。彻底冷却蛋糕。 在电线架上。将锅中的糖衣煮沸。 水和蜂蜜,然后关闭热量,加入切碎的切碎 巧克力,以圆周运动搅拌,使其融化 热液体。 然后将混合物放置几分钟 用搅拌器搅拌。 通过过滤器添加过筛的糖 粉末,再次混合,直至光滑。
  4. 选择一个盘子或支架,切割4条纸 烘烤并将它们放在方形盘子上。 这是必要的 所以,当你把蛋糕放开并开始上釉时,它 不会遍布整个盘子。 打开表格然后放 在准备好的盘子上的完全冷却的杯形蛋糕 倒入蛋糕 结冰会沿着边缘滴落,但不要考虑它。 釉料将保持粘性(这就是蛋糕如此 令人愉快的延展性,所以她按时盖上她的蛋糕 在提交之前至少一小时,比如硬化了一点。 离开 从釉下面(不要洗它),如 你需要它 使蜜蜂条纹。
  5. 将杏仁糖分成6个相等的部分并从中形成 小牛肉,略微尖端,适合小腿 蜜蜂。用木串,画出蜂蜜釉条, 剩下的油脂饼。 大约3看起来最好 条。 然后小心地将翅膀插入蜜蜂的翅膀 杏仁板角,每个2个。 记录可以 当你将它们插入杏仁蛋白体时会中断 所以煮一点保证。 我不敢承认,但我也是 我喜欢通过将串尖浸入结冰和滴水中来使它们成为眼睛 对蜜蜂。 由于眼睛,他们看起来更漂亮,但这 一种迪斯尼效应。 如果你需要更严谨的东西 高贵,不要做珠眼,但想象你的甜点 像拿破仑巧克力松饼。

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