巧克力蜂松饼 – 一烹饪食谱。 Time: 5 час. 难度:容易 份量:1 0配方使用容量为1杯的容量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
水果蛋糕:
- 110克 碎成半甜的巧克力碎片
- 1和1/3艺术。 柔软的浅红糖
- 220克 软化黄油
- 1/2汤匙。 蜂蜜
- 2个鸡蛋
- 1.5汤匙。 优质小麦粉
- 1茶匙 小苏打
- 1汤匙。 湖 可可
- 1汤匙。 开水
- 可选设备:直径分体式模具 23厘米
蜂蜜釉:
- 1/4艺术。 水
- 1/2汤匙。 蜂蜜
- 170克 切碎的半甜巧克力
- 1/2汤匙。 加2汤匙。 湖 糖粉
蜜蜂:
- 30克 黄色小杏仁饼(杏仁糖霜)
- 12个杏仁记录
配料相似的食谱:半甜巧克力,面团 饼干,优质面粉,蛋糕,糖霜,糖 棕色,鸡蛋,可可,蜂蜜,杏仁
配方准备:
- 从冰箱中取出所有成分以加热它们。 到室温。 当这种情况发生时,融化巧克力, 这是在蛋糕成分,在一个大碗里表示的 微波炉或水浴。 允许稍微冷却。 烤箱加热至180°C,油脂加黄油并盖上羊皮纸 可拆卸的形状,直径23厘米。
- 打糖和软化黄油,直到 通风乳脂状,然后加入蜂蜜。加入1个鸡蛋, 用一汤匙l搅打它。 面粉,然后另一个鸡蛋 一汤匙面粉。 然后加入融化的巧克力 剩下的面粉和苏打水。 把可可粉倒进茶馆 过滤器使没有结块,并在最后混合 开水。 充分混合,直到获得光滑的面团 倒入准备好的表格。
- 烘烤长达1.5小时,45分钟后检查准备情况。 如果 蛋糕将开始燃烧,用铝箔覆盖在上面 每15分钟检查一次。彻底冷却蛋糕。 在电线架上。将锅中的糖衣煮沸。 水和蜂蜜,然后关闭热量,加入切碎的切碎 巧克力,以圆周运动搅拌,使其融化 热液体。 然后将混合物放置几分钟 用搅拌器搅拌。 通过过滤器添加过筛的糖 粉末,再次混合,直至光滑。
- 选择一个盘子或支架,切割4条纸 烘烤并将它们放在方形盘子上。 这是必要的 所以,当你把蛋糕放开并开始上釉时,它 不会遍布整个盘子。 打开表格然后放 在准备好的盘子上的完全冷却的杯形蛋糕 倒入蛋糕 结冰会沿着边缘滴落,但不要考虑它。 釉料将保持粘性(这就是蛋糕如此 令人愉快的延展性,所以她按时盖上她的蛋糕 在提交之前至少一小时,比如硬化了一点。 离开 从釉下面(不要洗它),如 你需要它 使蜜蜂条纹。
- 将杏仁糖分成6个相等的部分并从中形成 小牛肉,略微尖端,适合小腿 蜜蜂。用木串,画出蜂蜜釉条, 剩下的油脂饼。 大约3看起来最好 条。 然后小心地将翅膀插入蜜蜂的翅膀 杏仁板角,每个2个。 记录可以 当你将它们插入杏仁蛋白体时会中断 所以煮一点保证。 我不敢承认,但我也是 我喜欢通过将串尖浸入结冰和滴水中来使它们成为眼睛 对蜜蜂。 由于眼睛,他们看起来更漂亮,但这 一种迪斯尼效应。 如果你需要更严谨的东西 高贵,不要做珠眼,但想象你的甜点 像拿破仑巧克力松饼。