奥尔顿布朗补充说，为了更丰富，更丰富的味道 你的砂锅与年轻的羊肉一点番茄酱和 伍斯特酱。 从上面，他撒了一层土豆泥 奶油，将菜肴送到烤箱。与朋友分享： 
时间：1小时。 30分钟 难度： 平均份量：8配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
Contents
食谱配料：
对于马铃薯层：
- 680克 马铃薯品种赤褐色
- 1/4艺术。 低脂奶油（10-12％）
- 55克 黄油
- 3/4茶匙 粗盐
- 1/4茶匙 黑胡椒粉
- 1个蛋黄
用于肉类填充：
- 700克 碎羊肉
- 2茶匙 番茄酱
- 1汤匙。 鸡汤
- 1茶匙 伍斯特酱
- 2茶匙 切碎的新鲜迷迭香叶
- 1茶匙 切碎的新鲜百里香叶
- 2汤匙。 湖 菜籽油
- 1汤匙。 切碎的洋葱
- 2去皮和切丁胡萝卜
- 2瓣蒜末
- 1茶匙 粗盐
- 1/2茶匙 黑胡椒粉
- 2汤匙。 湖 面粉
- 1/2汤匙。 新鲜或冷冻玉米粒
- 1/2汤匙。 新鲜或冷冻的绿豌豆
配料相似的食谱：碎羊肉，土豆，鸡蛋， 奶油，面粉，番茄酱，伍斯特郡酱，胡萝卜， 玉米，豌豆，洋葱，大蒜，百里香，迷迭香
配方准备：
- 将土豆去皮，切成1.5厘米的切片 中型锅，并用冷水填充。 穿上 强烈的火，掩盖并煮沸。 当水 煮沸，取下盖子，减少热量，保持弱 煮沸，煮至软，约10-15分钟，稍微 用钳子压碎。 将奶油和黄油放入容器中 用于微波炉和温暖约35秒。 翻转土豆 在漏勺上把它放回锅里。 捣碎土豆 然后加入奶油，黄油，盐和胡椒粉继续 揉成光滑。 加入蛋黄，做得好 搅拌均匀。
- 煮土豆时，准备馅料。 在锅里 直径30厘米。倒入菜籽油并调至适中 烈火。 当油被薄膜覆盖时，加入洋葱和 胡萝卜和油炸，直到它们开始变褐，约 3-4分钟 加入大蒜拌匀。 加入碎肉，盐和胡椒粉 炸至嫩，约3分钟。 撒上面粉和肉 混合，同时继续煮另一分钟。 加入番茄 面食，鸡汤，伍斯特酱，迷迭香，百里香和 搅拌均匀。 煮沸，减少热量到低温 慢慢炖10-12分钟，直到酱汁稍微变稠。
- 将烤箱预热至205°C。加入玉米和 将豌豆均匀地放入28×18厘米的玻璃杯中。 将土豆泥放在上面，从边缘开始制作 一层不允许填充沸腾的层。 压扁硅胶 肩胛骨。 在羊皮纸上放一小块烤盘 在烤箱中间烘烤25分钟，直到土豆开始 棕色。 使用前，请在电线架上冷却。 不到15分钟
