烤箱烤火鸡真的是一道节日菜 釉赋予肉类独特的光泽和味道，值得 新年或圣诞节表。 而你没有 一定要烤一整只火鸡，拿出它最美味的部分 – 臀部。 如果你喜欢甜釉中的肉和传统的肉 蜂蜜已经变得无聊，尝试用天然枫木代替蜂蜜 药水。 他会给你的肉带来全新的味道 一定会吸引你的。 用枫树芥末混合物覆盖臀部 并在一个带有芳香的烤盘上方的电线架上烘烤 草药和蔬菜，定期在肉汤上倒肉。 臀部 结果非常好吃，多汁，香气扑鼻。 一份:(共4份）卡路里633，总脂肪31克，饱和 脂肪g。，蛋白质44克，碳水化合物41克纤维，g。，胆固醇mg。， 钠镁，糖g。与朋友分享： 
时间：2个小时。 20分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 0.5汤匙。 （115克）黄油
- 1茶匙 新鲜的迷迭香切碎
- 1茶匙 新鲜百里香切碎
- 1汤匙。 湖 烟熏辣椒粉
- 2汤匙。 湖 第戎芥末
- 0.5汤匙。 枫糖浆
- 2只火鸡大腿皮肤和骨头，洗净和干燥（总共 大约1 – 1.3公斤。）
- 1茶匙 盐
- 0.5茶匙 胡椒
- 1汤匙。 水
- 1个大洋葱，切碎
- 5个芹菜茎切碎
- 5个 切碎的胡萝卜
- 4枝迷迭香
- 2枝百里香
配料相似的食谱：黄油，迷迭香， 百里香，辣椒粉，第戎芥末，枫糖浆，火鸡，胡椒 地面辣椒，洋葱，芹菜，胡萝卜
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。
- 将黄油放入小平底锅中融化 中度到高温。 加入迷迭香，百里香，烟熏辣椒粉， 第戎芥末，枫糖浆和混合。 带来 煮沸，然后从炉子中取出。
- 在火鸡的皮肤上做切口。 盐和胡椒吧。 将约3/4的制备混合物倒在臀部上 搅拌均匀。
- 将水倒入烤盘，然后加入洋葱，芹菜，胡萝卜， 迷迭香和百里香。 将烤架放在烤盘中。
- 将火鸡大腿放在烤架上，皮肤和油脂 剩下的枫芥混合物。
- 烤2小时或直到肉温 升到80-82°C，每隔30分钟给果汁浇一次 火盆。
- 从烤箱中取出火鸡，盖上铝箔。 让肉休息10分钟，然后切碎。 与收获水稻一起食用。
