四个大面包形状的巧克力松饼 – 一烹饪食谱。 Time: 1 hour. 20 分钟。 难度:容易部分:10食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
水果蛋糕:
- 1和2/3艺术。 优质小麦粉
- 1/2茶匙 小苏打
- 1/2汤匙。 可可
- 1和1/3艺术。 糖
- 165克 软化黄油
- 2个鸡蛋
- 1汤匙。 湖 香草精
- 1/3艺术。 酸奶油
- 1/2汤匙。 开水
- 1汤匙。 半甜巧克力片或切片
药水:
- 1茶匙 可可
- 1/2汤匙。 水
- 1/2汤匙。 糖
- 30克 各种厚度的黑巧克力片 (从厚瓷砖,如果可能的话)进行装饰
- 附加设备:面包锅900克。 (约25x12x8厘米),涂有润滑脂箔 因此它被压到角落,并且两端悬挂在模具上。 可以 用硅胶模具代替面包(然后就不需要了 掩盖)。
配料相似的食谱:蛋糕,饼干面团,面粉 优质,香草精,黑巧克力,巧克力片 (颗粒),鸡蛋,酸奶油,可可
配方准备:
- 从冰箱中取出所有必要的成分 将它们升温至室温。将烤箱预热至160°C, 将烤盘放入其中。将面粉,苏打水放入食品加工机中, 可可,糖,黄油,鸡蛋,香草,酸奶油,直到打 获得均匀,丝滑的棕色面团。 收集它 从碗的边缘用硅胶刮刀再次拍打,倾泻而下 沸水盖子上的一个洞。 关闭联合收割机,取下盖子 刀,从中取出面团。 用硅胶刮刀搅拌巧克力 切片或切片。从墙上收集面团,倒入 准备好的表格 将模具放入烤箱烘烤 大约一个小时。 当纸杯蛋糕准备好时,它们会在中间升起 一个裂缝将会发生,测试仪将会清洁干净。
- 烘烤结束前不久(约45-50 在一个小锅中放入糖浆的成分:可可, 水和糖。 煮约5分钟,制成浓稠的糖浆。 将杯形蛋糕从烤箱中取出并放在模具中的线架上。 针孔 它在几个地方有一个蛋糕测试仪。 倒入蛋糕 将蛋糕完全冷却,然后取出,将其从模具中取出 箔。 放在椭圆形或任何其他板上。 黏 用巧克力片撒上蛋糕的表面。