用樱桃果酱填充的惊人的坚果曲奇饼 并饰有可爱的图案。 首先,用全地壳烤制, 然后切成小方块。 樱桃的味道 果酱与坚果辛辣的基础相协调 也非常脆弱,口中融化。 这种饼干可以烘焙 并为每一天和假期。 特别是它的方式 圣诞节。 用主题小雕像装饰,享受 优良的品味和壮观的外观。与朋友分享: 时间:1小时。 55分钟 难度:中等数量:24个。 在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
曲奇饼
- 1汤匙。 核桃片
- 3/4艺术。 砂糖
- 2.5汤匙。 面粉
- 0.5茶匙 肉桂粉
- 1/4茶匙 地面肉豆蔻
- 1/8茶匙 地面丁香
- 一撮细盐
- 165克 切成薄片的黄油和轻轻地 冷
- 5个蛋黄
- 2汤匙。 湖 白兰地
填充
- 1汤匙。 樱桃果酱
- 半个柠檬精细磨碎的热情
- 1汤匙。 湖 柠檬汁
- 蛋白质1鸡蛋用于润滑
配料类似的食谱:核桃,糖,面粉 优质,肉桂,肉豆蔻,丁香,黄油, 鸡蛋,白兰地,樱桃果酱,柠檬皮,柠檬汁,柠檬
配方准备:
- 将线架放在烤箱的下层并预热 烤箱温度为175°C
- 把坚果放在烤盘上,在烤箱里煎一点, 大约8分钟。 完全冷却。
- 涂上22 x 32厘米的烤盘。 并用羊皮纸覆盖表格的底部。
- 在食品加工机中研磨核桃加糖直到 细碎屑2分钟。 加入面粉,香料和盐, 以脉冲模式混合。 加入黄油,蛋黄和 白兰地和搅拌直到混合物开始聚集在一起。 停止收割机并用手收集面团。 挤压它并滚动它 在厚约20厘米长的日志中。
- 将日志切成12个相等的部分。 (如果面团非常好 粘,把它放在冰箱里约30分钟,这样就可以了 它变得更容易工作)。 将8片面团放在模具底部。 用指尖按压均匀涂抹 覆盖表格。
- 在碗里,混合樱桃果酱,果汁和柠檬皮。 匀 将勺子背面的混合物涂抹在整个表面上 试验。
- 将剩下的面团擀成大量面粉 表面厚度约0.3厘米。使用装饰 砍伐以切成薄片,树或星形的饼干 测试24个数字。 将数字均匀地分布在表面上。 填充6行4件。 或者将面团切成长条 用披萨刀将条带放在表面上 烤架浇头; 或将面团切成椭圆形状 把它们放在馅料上。 用蛋清润滑数字。
- 烘烤至金黄色约40-45分钟。
- 在电线架上完全冷却。 锯齿切 5厘米方刀。