土豆几乎可以在任何厨房找到。 这种淀粉 根茎作物长期坚定地进入大多数家庭的饮食。 而且这个 当之无愧，因为从中你可以做出巨大的贡献 不同质地的菜肴数量 – 酥脆油炸 土豆，浓熟的嫩土豆泥。 就像在画布上一样，你可以 画出简单的东西以及精美的杰作，一切都取决于 只是从选定的工具。与朋友分享： 
时间：50分钟 难度：简单服务：6 – 8食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1.1千克 土豆（5-6个中等土豆），果皮和 削减
- 220克 在室温下腌制黄油， 切成碎片
- 2个 韭菜（白色和浅绿色部分），精细切碎 并冲洗
- 1茶匙 切碎的新鲜百里香
- 1茶匙 切碎的新鲜迷迭香
- 0.5 – 3/4艺术。 牛奶，温暖
配料相似的食谱：土豆，韭菜，牛奶， 百里香，迷迭香
配方准备：
- 将土豆放入一个大锅中，然后在上面加水 2.5厘米。加入大量盐，煮沸。 减少热量 到中低，让煨约15 最小，直到土豆非常软，但还没有 分崩离析
- 同时，在中等热量的大煎锅中，融化4 艺术。 湖 （60克）黄油。 撒上韭葱，百里香和 迷迭香。 煮，搅拌12-15分钟，直到韭菜变成 软; 用盐和胡椒调味并放在一边。
- 沥干土豆，把锅放回弱的地方 火; 煮至多余水分蒸发，约2分钟。 添加剩余的165克。 黄油，预留1汤匙。 湖 为了服务，并使用马铃薯捣碎器，揉土豆 均匀性，油应该完全融化。 逐渐介入 0.5汤匙。 牛奶和0.5茶匙。 盐直到奶油质地 根据需要添加1/4汤匙。 牛奶。 用盐调味 用胡椒粉搅拌炒韭菜。
- 将土豆转移到碗中; 将等待放在最前面 黄油和服务。
