土耳其雪茄烘烤也被称为bereki。 这很好吃 奶酪填充绿色包裹在几层filo面团， 并在烤箱中烤。 事实证明，泡芙，非常脆 美味的雪茄，每个人都会喜欢在家里 党。 组装时，不要试图尽可能多地放置 灌装。 首先，它可以像这样泄漏出来。 其次，只有一个 一汤匙奶酪混合物将使您的雪茄平衡， 适度咸味。 没有折叠雪茄的习惯可以采取 你有很多时间，所以可以提前收集并投入使用 冰柜。 在服务当天，没有解冻，烘烤，和 подавайте с пылу с жару. 
Time: 55 мин. 难度： 简单食用：12配方使用体积为1的计量容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 6片filo面团，40-42×30厘米，解冻 根据包装上的建议*
- 120克 奶酪
- 60克 粉碎的羊奶酪
- 1/4艺术。 磨碎的马苏里拉奶酪
- 1个大蛋
- 3汤匙。 湖 切碎的欧芹
- 2汤匙。 湖 切碎的莳萝
- 1汤匙。 湖 切碎的韭菜
- 0.5茶匙 磨碎的柠檬皮
- 6汤匙。 湖 （90克）融化的黄油
配料类似的食谱：filo面团，奶酪，羊乳酪，奶酪 马苏里拉，柠檬皮，韭菜，莳萝
配方准备：
- 将烤箱预热至200°C。
- 在一个碗里，将奶酪，羊奶酪和马苏里拉奶酪与叉子一起捣碎。 用叉子搅拌鸡蛋，然后加入香菜，莳萝，洋葱，热情 柠檬和一大撮黑胡椒。
- 把湿干净的毛巾放在桌子上。 展开床单 filo面团和顶部覆盖另一个湿清洁 用毛巾。
- 将1张filo放在砧板上，长边朝向 自己用一层薄薄的黄油涂上油脂。 把另一个放在上面 一片filo和黄油轻轻油。 然后把 第三张filo和黄油脂。 切割堆栈 切成两半，然后水平切成两半 三部分。 将矩形放在烤盘上。 重复相同的 大多数剩余的面团。
- 接下来，每次使用一堆面团，布置1汤匙。 湖 沿着每个矩形的长边有一块奶酪， 从边缘向后1厘米。然后折叠填充物上方的两侧 将填充物从底部边缘向上滚动到面团中。 地方 烤盘上生成的雪茄，接缝处有薄薄的油脂 黄油。 对剩下的测试重复相同的操作， 馅和黄油。
- 将烤盘翻转到中间另一边烘烤雪茄 烘烤，直至酥脆的金黄色，约25分钟。 转移到服务盘和服务。 filo面团的大小略有不同。 它们很大 在上面的成分列表中，或一半的成分。 大床单 尺寸变化几厘米。 无论他们是谁 大小，最重要的是你得到6等于 每个堆叠3个大纸张的矩形。
