三层蛋糕以加拿大同名的名字命名 在XX中间第一次煮熟的城市 世纪。 蛋糕不需要烘烤，每层都是单独制备的 和冻结。 蛋糕的基础是嫩的 椰子杏仁饼，然后覆盖着奶油 花生酱和巧克力甘纳许。 库克纳奈莫 大的形状，在它硬化后，切入 小酒吧，供应茶或咖啡。与朋友分享： 
时间：1小时。 难度：容易 数量：60个蛋糕。测量容器用于配方。 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
巧克力蛋糕
- 110克 黄油
- 1/4艺术。 糖
- 1/3艺术。 可可
- 1个大鸡蛋，挨打
- 1和3/4艺术。 切碎的格雷厄姆饼干
- 1汤匙。 甜椰子片
- 0.5汤匙。 切碎的杏仁切成薄片
花生酱层
- 1/3艺术。 软化黄油
- 1/3艺术。 花生酱
- 0.5汤匙。 糖粉
巧克力糖衣
- 120克 黑巧克力切碎
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油
配料相似的食谱：脆饼干，黑巧克力， 可可，花生酱，椰子，杏仁
配方准备：
- 盖上20 x 20厘米的模具或砂锅。用铝 箔片使其长边悬挂在模板的墙壁上。
- 做一个沙质背衬，把奶油 在中等耐热碗中加油。 倒入锅中 几厘米的水，并带来中低热量 沸腾。 将碗放在上面，使其不接触水。 一旦黄油融化，加入糖和可可，混合。 加入鸡蛋和加热，不断用搅拌器搅拌，直到 混合物不会变得温暖，不会使舌头变厚（它应该 关于热巧克力的一致性），大约6 从水浴中取出并加入切碎的饼干，椰子 和坚果（将水留在锅中以融化巧克力）。 将混合物置于准备好的形式中并按压。
- 花生层：在一个中等大小的碗里 拂黄油，花生酱和糖粉 直到重量轻。 将填充物放在饼干上并放置 准备巧克力糖衣时放入冰箱。
- 巧克力糖衣：将巧克力和黄油放入 中等热量的碗和放在锅里 慢慢沸腾的水。 加热，偶尔搅拌，直到 获得均质质量。 从热源中取出并稍微冷却 把巧克力和黄油放在微波炉里。 在微波炉中以50％的功率熔化约1分钟。 搅拌并继续加热约1分钟，直至 巧克力不会完全融化。
- 当结霜冷却但仍然是液体时，将其倒入 冷冻花生酱，轻轻顺滑 糕点铲。 放入30℃的冰箱 分钟。
- 从冰箱中取出并在上菜前服用5分钟。 室温。 拉动箔片的边缘并转移到 砧板。 用锋利的刀子切成2.5的正方形 见冷冻或室温蛋糕。 成品蛋糕可以在食品中包裹而不从模板中取出 薄膜，然后箔和冷冻保存1 个月。
