猴面包 – 以馅饼或馅饼形式出现的美国糕点 从面团卷起的各种球烤制的大杯形蛋糕 带馅，用手分开吃。 可能是他的名字 来自吃这种面包的方式，类似于猴子 习惯。 虽然猴面包大多是烤甜的，但也不少 它结果是美味和充满咸味的馅料。 煮馅 芝士汉堡的主要成分：碎牛肉，奶酪， 腌黄瓜，酱汁和脆培根。 包裹它 面团，形成球和芝麻卷。 收集 大面包球和烘烤。 味道就像 真正的芝士汉堡。 这款开胃菜将成为家中的热门产品 вечеринке. 
Time: 1 hour. 30分钟 难度：简单服务：8-10食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 3/4艺术。 番茄酱
- 3/4艺术。 蛋黄酱
- 3/4艺术。 切碎的腌黄瓜
- 1/3艺术。 芥末
- 7条培根
- 2汤匙。 湖 菜籽油
- 360克 来自牛颈肩胛部的碎肉
- 1个小红洋葱，切碎
- 6片奶酪，粗切碎
- 1/4艺术。 芝麻
- 2包462克。 用于分层面包的冷冻面团 关于酸奶（酪乳饼干）
配料类似的配方：番茄酱，蛋黄酱，黄瓜 腌芥末培根碎牛肉红洋葱奶酪 芝麻，脆饼面团
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。 撒上烹饪喷雾模具 用于12洞的蛋糕。
- 在一个中等大小的碗里，混合番茄酱，腌黄瓜和 芥末。 盐和搁置。
- 将培根放在一个大煎锅中，用中火加热。 炒至金黄酥脆，每次约4个 每边几分钟。 将培根放在盖满的盘子上 用纸巾将融化后的脂肪倒入锅中 另一个容器并留给另一个使用。 切碎培根 成2.5厘米的碎片。
- 用中高温加热同一锅中的油。 当它开始闪烁时，加入碎牛肉，少许盐和 一些辣椒。 用木勺捣碎碎肉，然后剁碎 在地方，它不会变褐，也不会完全煎炸，3-4分钟。 加入洋葱，煮，不断搅拌，直到透明 柔软，约2分钟。 用开槽勺移动肉混合物 在一个中型碗中，将液体留在锅中。 混入 碎肉1汤匙。 番茄酱。 稍微冷却，搅拌均匀 奶酪。
- 在一个浅碗里撒上芝麻。
- 将每个发髻分成2个较薄的圆圈（面团 分层，所以很容易分开）。 压扁一块面团 在手掌之间。 布置约1汤匙。 湖 碎肉到圆圈的中心 面团，把一块培根放在上面。 收集面团 填充并密封在一个小球。 滚动光滑的底部 芝麻球。 将球放入准备好的表格中 芝麻倒，并重复相同，直到形式的底部 覆盖着面团球。 然后将剩下的面团分开 滚动和填充培根填料，工作相同的方法，但是 不要滚芝麻。 放入一个统一的层。
- 烤猴子面包，直到金黄色 将面团烘烤，50-55分钟。 放上一道菜并取出表格。 保持10分钟。 用剩下的酱汁加热 番茄酱。
