尽管传统的法国浓汤汤是用来制作的 海鲜，或者至少在它们的肉汤上，广泛的 西红柿饼干在西方也很受欢迎。 他正在准备 有很多西红柿的鸡汤， 绿色，香料和浓奶油。 从简单的番茄汤他 更均匀柔滑的质地和更多 漂亮的样子。 这汤很适合特殊或 节日场合。 非常适合烹饪 罐装西红柿在自己的果汁。 他们随时都可以 多年将为您的饼干增添夏日风味。与朋友分享： 
时间：1小时。 难度：中等份量：4-6作为零食在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4汤匙。 湖 （60克）黄油
- 1汤匙。 湖 切碎的培根（约15克）
- 1个洋葱，切碎
- 1个胡萝卜，切碎
- 1根芹菜，切碎
- 4个蒜瓣，切碎
- 5汤匙。 湖 面粉
- 5汤匙。 鸡汤，自制或罐装 低盐
- 1（800克）一罐罐装全去皮西红柿 自己的果汁，粗切碎（含液体）
- 3枝欧芹
- 3枝新鲜百里香
- 1月桂叶
- 1汤匙。 脂肪奶油
- 1和3/4茶匙 粗盐
配料相似的配方：黄油，培根，洋葱 洋葱，胡萝卜，芹菜，大蒜，优质面粉，肉汤， 西红柿果肉，欧芹，百里香，月桂叶，奶油
配方准备：
- 在适度热量的大平底锅中加热奶油 油。 加入培根和炒，搅拌，直到酥脆 直到大部分脂肪融化，大约1分钟。 同 撇油器将培根放在装满纸的盘子上 用毛巾。 减少热量到适度，加入洋葱，胡萝卜， 芹菜和大蒜和油炸，定期覆盖 搅拌至柔软芳香，约8分钟。
- 搅拌均匀，搅拌3分钟。 倒入肉汤和汤 西红柿和不断搅拌，煮沸。 领带 欧芹，百里香和月桂叶与一堆厨房线程和 加到锅里。 减少热量，煮30分钟。 起飞 火和凉。
- 当汤底冷却后，取出并丢弃面包 绿化带。 分批，将混合物转移到搅拌机中并研磨至 同质一致性。 将过滤器放在一个大碗上 拉紧番茄汤。 将它放回锅中加热 中火。
- 将奶油和盐搅拌成汤和胡椒调味。 倒汤 在温暖的碗里，立即撒上香脆的培根 服务。
