羊肉骨腰配配菜 红烧大头菜和colcannon

羔羊骨头上配有炖大头菜的配菜 Kolkannon – 烹饪的详细食谱。与朋友分享: “照片羊肉骨上的骨头,配有炖大头菜和Kolkannon的配菜” 时间:40分钟 难度:中等份量:4用于食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 8个天然羊肉骨肉排(背面, 下背)
  • 盐和黑胡椒粉
  • 薄荷装饰

蒸蔬菜:

  • 450克 (1包)年轻胡萝卜
  • 1大头菜去皮切片
  • 洋葱头1个
  • 2汤匙。 鸡肉或蔬菜汤
  • 2汤匙。 湖 (30克)黄油

Kolkannon(土豆泥与羽衣甘蓝):

  • 4去皮切大块土豆块茎
  • 1头切碎的黑羽衣甘蓝羽衣甘蓝
  • 粗盐
  • 2汤匙。 鸡肉或蔬菜汤
  • 2汤匙。 湖 (30克)黄油
  • 3/4艺术。 牛奶
  • 1/4茶匙 地面肉豆蔻
  • 1茶匙 碎百里香
  • 2个切碎的葱梗
  • 少量切碎的新鲜欧芹
  • 几片苏打面包即可食用
  • 软化甜面包的黄油

配料相似的食谱:羊肉,土豆泥, 羽衣甘蓝,土豆,胡萝卜,洋葱,肉豆蔻, 百里香,薄荷,欧芹,牛奶,瑞典人,苏打面包

配方准备:

  1. 对于炖蔬菜:中高火。 用盖子预热锅。 放黄油,胡萝卜, 瑞典人和洋葱。 煎5分钟,经常搅拌。 加入肉汤 煮沸,减少热量,盖上锅盖。 炖蔬菜15分钟。 柔软。 从热量中取出。煮土豆。 在15分钟内 在盐水中。 排水,放 土豆回到火锅里压碎。带上肉汤 煮沸。 切掉羽衣甘蓝的叶子,丢弃硬茎。 将白菜加入肉汤和盖子中。 炖10-12 分钟。
  2. 在烤箱中预热烤架。 地方 每个羊扒在烤架下面15-20厘米的距离。然后做饭 每个5分钟 在每一边。 将它们从烤箱中取出,盐和盐 两边都是辣椒。 让肉休息3-5分钟。
  3. 在中等热量的大锅中融化黄油 加牛奶。 用肉豆蔻和百里香调味并加入 在平底锅葱。 用开槽勺将甘蓝从肉汤中转移到 牛奶和黄油的混合物。 加1/2汤匙。 肉汤。 把土豆泥 土豆加牛奶和白菜混合,直至变得光滑 奶油混合物,1-2分钟 加入香菜,盐和胡椒粉 品尝。 用蔬菜和colcannon供应羊腰肉,装饰 薄荷叶。 用软黄油预热面包。 面包 将是一个很棒的小吃或你的假期结束 这顿饭。

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