大巧克力生日蛋糕

即使是对巧克力无动于衷的人也无法抗拒 带蛋糕。 味道浓郁,柔软滋润的蛋糕涂抹着细腻 奶油,这一切都是大量的。 最重要的是耐心等待 然后将奶油巧克力混合物冷却至结冰 鞭打。 它仍然只是用生日蜡烛装饰甜点或 撒上五颜六色的糖衣杏仁糖果,使它变得真实 节日。 根据这个食谱,你可以代替一个大蛋糕 还准备了很多小蛋糕。与朋友分享: “照片大巧克力生日蛋糕” 时间:1小时。 45分钟 难度:容易。服务:12-14。使用尺寸食谱。 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 440克 黄油,加上额外的 润滑
  • 8汤匙。 湖 用可可粉滑,加上可选的 散播
  • 4汤匙。 面粉
  • 4汤匙。 糖
  • 1/2茶匙 盐
  • 2汤匙。 开水
  • 1汤匙。 酸
  • 2茶匙 苏打
  • 2茶匙 香草精
  • 4个鸡蛋鞭打

  • 3汤匙。 脂肪奶油
  • 680克 黑巧克力,把它分成碎片
  • 2茶匙 香草精

配料相似的食谱:黄油,可可粉,面粉 优质,糖,酸奶,香草精,鸡蛋, 奶油,黑巧克力

配方准备:

  1. 蛋糕:将烤箱预热至177°C。 慷慨润滑 黄油和撒上可可粉四个圆形状 蛋糕直径23厘米。
  2. 将面粉,糖和盐混合在一个碗里。
  3. 将黄油融入平底锅中。 倒入可可粉。 搅拌均匀。 倒入热水,让混合物沸腾 30秒,然后关火。 倒入最终的质量 将面粉混合物轻轻混合冷却。
  4. 将酸奶与苏打,香草精和牛奶混合 鸡蛋。 用黄油搅拌混合物成块 可可粉。
  5. 在准备好的蛋糕形状之间分配面团 烤20分钟。
  6. 在涂上釉料之前让蛋糕完全冷却。 会的 如果你把已经冷却过的饼干放进去,那就更好了 冰箱。
  7. 结霜:将奶油加热至很高的温度。 然后用巧克力块填充它们并混合它们 完全融化了。 将质量倒入一碗电 混频器。 冷藏冷却。
  8. 完全冷却后,加入香草精和 用电动搅拌器敲打,直到轻盈通风 一致性。
  9. 在层之间,顶部和侧面上结冰润滑蛋糕。

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