Portobello奶酪烤蘑菇 – 详细食谱 烹饪 – Courtney Credle食谱 
Photo of the dish: Эндрю麦考尔时间：1小时。 10分钟 难度：简单的服务：6在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 3顶帽子的Portobello蘑菇
- 1/4茶匙 干辣椒片
- 3瓣大蒜，印�
- 800克 番茄罐头
- 4张新鲜罗勒
- 粗盐和新鲜胡椒粉
- 2汤匙。 Panko薄脆饼干（日本面包屑）
- 1汤匙。 磨碎的帕玛森芝士
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹
- 4个大蛋
- 1汤匙。 小麦粉
- 植物油，用于油炸
- 120克 马苏里拉奶酪，切成薄片
食谱与类似的成分：portobello蘑菇，红辣椒 谷类，大蒜，番茄浆，罗勒，面包屑 panko，干酪，欧芹，鸡蛋，面粉，芝士
配方准备：
- 用植物油涂抹23 x 33烤盘 请参阅使用勺子，从帽子上取下盘子。 然后削减 每个水平两个。
- 在平底锅里加热橄榄油。 加入胡椒片， 大蒜和炒1分钟。 加入西红柿，罗勒和 继续做饭，直到大蒜变软 大约15分钟 将蔬菜转移到食品加工机和 擦拭直到光滑。 盐和胡椒。
- 将面包屑混合在一个碗里，1/2汤匙。 巴马干酪，1汤匙。 湖 欧芹，1茶匙 盐和1/2茶匙 胡椒。 分开打败 一碗鸡蛋和2汤匙。 湖 冷水。 在第三个倒入面粉 一碗
- 在面粉中滚动蘑菇，抖掉多余的。 浸入鸡蛋 然后进入面包屑混合物。 倒入1.5厘米的平底锅。 植物油和加热到中等高温。 将蘑菇浸入热油中煎至金黄色， 大约2分钟 在每一边。 转移到纸上 毛巾和排出多余的油。
- 将一半的番茄酱倒入准备好的形状中 遍布整个表面。 然后堆叠炒蘑菇 倒在剩下的番茄酱上。 在上面放一层莫扎里拉奶酪， 然后撒上剩下的巴马干酪。 烤蘑菇 烤箱预热至180°C 20至25分钟。 撒上剩余的欧芹。
