Yogurt Pie – 烹饪的详细食谱。分享 朋友： 
菜的照片：Kon Pulos时间：1 小时。 50分钟 难度：容易 份量：8配方使用容量为1杯的测量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1 1/4艺术。 新鲜酸奶，常温
- 2个大蛋，室温，分离蛋白质 蛋黄
- 1个冷冻酥皮糕点（配方见下文）
- 120克 黄油，融化
- 1 1/4艺术。 砂糖
- 3汤匙。 湖 优质小麦粉
- 1汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁
- 1/4茶匙 精细磨碎的柠檬皮
- 1/4茶匙 新鲜磨碎的肉豆蔻
- 1/4茶匙 盐
- 糖粉，用于洒水
食谱与类似的成分：酸奶，鸡蛋，面团 脆饼，优质面粉，柠檬汁，柠檬皮， 肉豆蔻，糖粉
配方准备：
- 将烤箱预热至180°C。 用黄油涂抹油脂23 看到圆形烤盘。 将面团放入模具中 遍布整个表面，包括两侧。 皮尔斯用叉子 面团在整个表面上。 将蛋糕放入烤箱中烘烤至烘烤 金色，约30分钟 一段时间后 蛋糕完全凉爽。
- 准备填充物：用搅拌器高速拍打 黄油和糖1分钟。 加入蛋黄和 再继续搅拌1分钟。 将混音器速度降低到 低; 加入面粉，柠檬汁，柠檬皮，肉豆蔻 和盐，混合，直到光滑。 提高速度 混合至中，然后在酸奶中慢慢搅拌，搅拌至均匀 同质一致性。
- 用搅拌器高速搅拌蛋白，直到 厚泡沫约4分钟。 加入蛋白 加入蛋黄混合物中搅拌至均匀。 倒出来 馅蛋糕。 将馅饼放入烤箱中烘烤至烘烤 直到边缘变硬并且中心仍未烘烤， 45 – 50分钟 从烤箱中取出蛋糕并完全冷藏。 洒糖霜蛋糕用于酥皮糕点酥皮点心的食谱 为馅饼
