魔术师的蛋糕 – 在天主教国家的传统烘烤 主显节的盛宴，标志着礼物的呈现 宝贝耶稣三贤士。 尽管在所有国家都是如此 magi蛋糕的外观和味道不同，它不变 “成分”是蛋糕里面的惊喜。 它可以是一个鲍勃或一个小人物。 馅饼被切成碎片 向参加庆祝活动的每个人致敬。 遇到的那个人 小雕像或豆子，成为一整天的王者，可能会要求 任何东西。 Magi最明亮，最美丽的蛋糕之一是烤制的 美国东南部。 面团塞满肉桂，葡萄干，坚果或 将面霜卷成卷，然后捻成环并烘烤。 成品馅饼上面釉面，撒上装饰 紫罗兰色，绿色和金色的糖 – 传统 Mardi Gras嘉年华花（俄罗斯Maslenitsa的一个类似物），在其上 magi蛋糕被认为是主要的享受。与朋友分享： 
时间：55 分钟。 加上发酵时间难度：容易份量：12在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
馅饼
- 1/3艺术。 牛奶
- 1包干燥的活性酵母
- 2.5汤匙。 烘烤面粉和多一点粉尘
- 2个大蛋黄加2个鸡蛋
- 3汤匙。 湖 砂糖
- 精细磨碎的1个柠檬味
- 1茶匙 盐
- 0.5茶匙 新鲜磨碎的肉豆蔻
- 165克 黄油，融化，冷却和轻微 一碗
填充和釉
- 0.5汤匙。 淡葡萄干
- 1/4艺术。 波旁酒
- 3/4艺术。 红糖
- 2/3艺术。 炒山核桃切碎
- 1茶匙 香草精
- 1茶匙 肉桂粉
- 2茶匙 磨碎的橘皮
- 1/4茶匙 盐
- 1干豆或塑料婴儿小雕像
- 0.5汤匙。 糖粉
- 紫色，绿色和金色装饰糖
配料相似的食谱：面包粉，酵母面团， 鸡蛋，牛奶，红糖，糖粉，橙皮， 山核桃，肉豆蔻，肉桂，葡萄干，波本威士忌
配方准备：
- 馅饼。在平底锅里，加热牛奶而不带 沸腾。 将其倒入食品加工机的碗中，加入酵母和 搅拌均匀。 倒0.5汤匙。 面粉和蛋黄。 混合一切。 将剩余的2汤匙均匀涂抹在上面。 面粉但是 不要混。 盖上并放置1小时30 分钟。
- 加入2个鸡蛋，砂糖，柠檬皮，盐和肉豆蔻 核桃。 揉粘面团1分钟。 没有关闭 结合，慢慢倒入黄油，稍微揉搓 com测试。 将其转移到薄薄的碗中 黄油，并用保鲜膜紧紧覆盖。
- 将面团放在温暖的地方3小时。 然后 将它放在干净的工作台面上并快速揉搓。 滚动球并将其放回碗中。 盖紧食物 拍摄并冷藏过夜。
- 馅料。将葡萄干倒入小锅里的波旁威士忌中 在温和的热量下膨胀。 然后从中取出平底锅 火和撒上红糖，山核桃，香草，肉桂， 橙皮，盐和放豆或塑料的形象。 混合一切。
- 在撒有面粉的工作台面上，将面团擀成 矩形50 x 17厘米。长边自身。 匀 将馅料分布在面团上，上下2.5厘米。 从面团中滚出一个紧密的卷，然后按下接缝。
- 将卷筒接缝放在烤盘上 用于烘烤。 用环折叠，将卷轴末端夹紧 给朋友 用保鲜膜轻轻覆盖并放置2小时 一个温暖的地方，使面团加倍。
- 将烤箱预热至170°C。 烘烤至金黄色 结壳，大约4分钟。 在电线架上冷却它。
- 结霜。将糖粉混合在3汤匙中。 湖 水。 涂在蛋糕上3汤匙。 湖 釉。 撒上装饰糖 宽条纹，洒上糖霜。
