经典的生日蛋糕

在这个蛋糕,轻盈和几乎失重,简单是美丽的背后。 香草饼干和蓬松釉的经典组合 五彩纸屑的多彩离婚自动营造出一种氛围 节日! 这样的蛋糕将装饰家庭聚会,那 重要的是,它可以提前准备,庆祝前一天和 出现一个惊喜。 生日的人必须许愿 задуть свечи. “照片经典生日蛋糕” Time: 1 hour. 50分钟 难度:简单份量:12个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

蛋糕

  • 110克 黄油,室温和 表格可选
  • 2和3/4艺术。 优质面粉,以及任选的模具
  • 1茶匙 发酵粉
  • 1茶匙 细盐
  • 2汤匙。 砂糖
  • 0.5汤匙。 植物油
  • 5个大蛋,常温
  • 1汤匙。 湖 香草精
  • 1汤匙。 牛奶
  • 3汤匙。 湖 彩虹糖果除尘,另外 装饰物

奶油釉

  • 330克 黄油,室温
  • 一撮细盐
  • 3和1/4艺术。 糖粉
  • 2茶匙 香草精
  • 1/4艺术。 牛奶

配料相似的食谱:优质面粉,黄油 奶油,鸡蛋,牛奶,五彩纸屑

配方准备:

  1. 将烤箱预热至175°C。 涂抹底部和 侧壁2圆23厘米。 烤盘; 撒上面粉和 摆脱多余的。
  2. 蛋糕:在一个中等大小的碗里,混合面粉, 发酵粉和盐。在一个带搅拌器的大碗里 中等高速搅拌奶油加糖 沙子和植物油,直到变得更轻 乘飞机,大约5分钟 每次搅拌1个鸡蛋,然后搅拌 加入香草,搅拌至均匀。
  3. 或者,使用刮刀将面粉混合到液体混合物中 混合物和牛奶,3个电话面粉和2个牛奶,开始和 以面粉结束,直到你得到均匀的光滑混合物。 加入糖果洒3至4次 避免涂抹和混色。 均匀分布面团 在两个预备表格之间。
  4. 平均烤箱烘烤蛋糕35 – 40分钟 顶部不会变成金色,中心将采用原始的 按下它后的位置,在烹饪转弯的中间 如果地壳形成不均匀则形成。 冷静的形式 大约10分钟,然后放在架子上,以便他们 完全冷却。
  5. 奶油釉:当蛋糕冷却时,放在一个大碗里 用中速搅拌机搅拌至光滑 油和盐。 逐渐混合糖霜。 后 完全添加,将混音器速度提高到 适度高,直到白色通风一致。 搅拌香草。 加2汤匙。 湖 牛奶,然后搅拌直到 均匀性。 搅拌剩余的牛奶,1汤匙。 湖 一次 (釉应该分布,而不是排干)。
  6. 组装蛋糕:放在盘子或架子上 1个蛋糕层面朝上,并在其上分布1汤匙。 釉。 盖上第二块蛋糕。 涂上蛋糕的顶部和两侧 釉渣。 用糖果洒上装饰顶部。
  7. 你可以在前一天烤蛋糕:用冷冻的饼干包裹食物 薄膜和箔片,在室温下放置 晚上。你也可以在庆祝活动的前一天收集蛋糕 冷冻:用大碗或盖子取出并盖上蛋糕 用一个特殊的圆顶,在室温下放置过夜 (如果你不想把蛋糕留在厨房里,请把它放进去 冰箱,服务前1小时,让它站在房间里 温度)。

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