雷切尔雷的丰盛奶酪砂锅允许 “回收”不仅是火鸡片，还有其他 通常留在冰箱里的各种食物 假期过后：鸡汤，酸奶油，蘑菇和洋葱。分享 朋友： 
时间：1小时。 难度：简单的服务：4 – 6在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
砂锅：
- 4-5艺术。 准备切碎的火鸡肉
- 1汤匙。 鸡汤
- 2.5汤匙。 磨碎的切达干酪
- 1.5汤匙。 磨碎的manchego奶酪
- 2汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 3汤匙。 湖 （45克）黄油
- 340克 普通香菇或crimini
- 2汤匙。 （约4只耳朵）新鲜或冷冻（和 解冻）玉米粒
- 2个切碎的青葱或1个小头 红洋葱
- 6个 小麦面粉玉米饼，直径20厘米
调料：
- 3个切碎的辣椒豆荚没有种子和茎秆
- 1汤匙。 鸡汤
- 2瓣大蒜
- 1个切碎的小洋葱头
- 一小撮绿色香菜，加上几片叶子 装饰物
- 盐和新近地黑胡椒
- 3汤匙。 湖 （45克）黄油
- 2汤匙。 湖 面粉
- 1汤匙。 牛奶
- 1/2汤匙。 油性酸奶油
食材与类似食材：火鸡，香菇， 玉米，牛奶，酸奶油，青葱，红洋葱，大蒜，奶酪 manchego，切达干酪，玉米饼，胡椒ancho
配方准备：
- 制作酱汁：在搅拌机或食品加工机中 混合胡椒与肉汤，大蒜，洋葱，香菜，小 盐和胡椒的量，然后捣碎。 在平均炖菜中 在火中融化黄油，然后加入面粉。 添� 牛奶和酸奶油稍微增加热量。 加入土豆泥 剃光并煮至浓稠，煮20-25分钟。
- 煮砂锅：在中等大煎锅中 在高温下加热橄榄油，加入黄油和 融化。 炒蘑菇约10分钟。 然后加入玉米和 青葱和煮约5分钟。 加入火鸡和肉汤 在明火，煤气炉或者火锅上煎炸玉米饼 干锅。
- 放一半的火鸡，蘑菇和 玉米，倒入一半的酱汁，撒上一半的奶酪和 将3个玉米饼放在上面，使它们彼此部分重� 其他。 把剩下的火鸡，蘑菇和玉米放在玉米饼上 玉米饼，酱汁和奶酪。 作为空白存放在冰箱中 或烘烤即可。 在205°C烘烤直至它 烤，覆盖着金黄色，酱汁不沸腾。 前 在烤箱中，加热到室温 温度。
- 烹饪技巧：炒火鸡胸 感恩节时间将烤箱加热到160°C。 润滑皮肤 整个乳房用黄油或植物油，撒上盐和 胡椒并根据烹饪温度计烹饪至75°C的温度（1 h。没有骨头的乳房和90分钟。 用于胸部的乳房）。 盖 箔和放置。
