着名的蜂鸟蛋糕的辣椒版，其中 香蕉和椰子的热带风味是由令人愉快的啤酒花苦味引发的 印度淡啤酒。 蛋糕非常潮湿，饱和和 浓郁的果香和辛辣味。 用焦糖奶油覆盖它们 烤罂粟种子。 他会给蛋糕带来愉快的温暖味道。 这个选项“蜂鸟”将吸引所有热爱新奇特的人 风味组合，对男人来说是一种极好的享受 праздник. 
Time: 3 час.50分钟 难度：简单服务：1 5 – 20食谱使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
蛋糕
- 2.5汤匙。 优质面粉和任选的粉末 形式
- 1和1/4茶匙 肉桂粉
- 3/4茶匙 小苏打
- 3/4茶匙 盐
- 1汤匙。 甜椰子片
- 2/3艺术。 切碎的核桃
- 1汤匙。 捣碎的成熟香蕉（约3个中等水果）
- 2/3艺术。 菜籽油
- 2/3艺术。 砂糖
- 2/3艺术。 深红糖
- 1和1/4茶匙 香草精
- 2个大蛋
- 瓶（0.33升）。淡啤酒
奶油
- 1汤匙。 砂糖
- 1汤匙。 常温脂肪霜
- 220克 软化黄油
- 2汤匙。 糖粉
- 1汤匙。 湖 罂粟籽，略烤和冷却
- 1茶匙 香草精
- 0.5茶匙 盐
配料相似的食谱：优质面粉，香蕉，糖 棕色，鸡蛋，核桃，奶油，黑啤，椰子 刨花，罂粟
配方准备：
- 奶油：在一个小平底锅里，混合砂糖和1/4 艺术。 浇水，煮沸。 通过摇动锅煮沸糖浆， 直到它变成深深的琥珀色（不是 混！）。 从炉子上取下锅，倒入奶油。 后 混合物停止沸腾后，将奶油混合均匀 完全溶解焦糖，你会变厚 焦糖酱。冷藏至少1小时。
- 同时，将烤箱预热至175°C。 油脂润滑 用于蛋糕层的黄油2个模具，直径为22厘米，并铺设底部 羊皮纸。 给纸上油，撒上面粉。
- 蛋糕：在一个碗里，搅拌面粉，肉桂，苏打水和 盐，然后再加入椰子和核桃 搅拌均匀。 在另一个碗中，混合至光滑。 香蕉，植物油，糖，香草，鸡蛋和啤酒。 倒进去 将液体成分晾干并揉成面团。 将面团倒入 准备好的形状和烤蛋糕，直到测试仪插入 中间的蛋糕，不会出来干净，30 – 35分钟。
- 冷却蛋糕，不要从模具中取出30分钟，然后 把它们放在铁丝架上，然后取出羊皮纸 完全冷却。
- 从冰箱中取出焦糖奶油酱并离开 在室温下保持20分钟。 鞭打黄油 使用中速混合器，以轻盈的奶油稠度， 大约3分钟。 加入糖霜，罂粟籽，香草和盐 搅拌均匀。 加入焦糖和 直到轻盈通风，大约3分钟。
- 将一个蛋糕放在蛋糕盘上并涂上它 用糕点抹刀或黄油刀约1汤匙。 霜。 将第二块蛋糕放在上面，然后将剩下的奶油放在上面。 将奶油均匀涂抹在蛋糕的顶部和两侧。 地方 将蛋糕放入冰箱中至少30分钟或过夜至奶油 冻结并服务。
