尽管饼干很嫩，但它仍然很好 形状并没有崩溃。 因此，优雅的“圣诞树”与他们的小 创意，节日餐桌上的细节看起来不错 独特的新年气氛。 饼干的薄荷味道 特别款待，引入原创性元素。分享 друзьями: 
该 ремя: 7小时。 难度：中等数量：48个数字饼干在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
曲奇饼
- 2汤匙。 加2汤匙。 湖 优质面粉，另外 升温了
- 1/8茶匙 小苏打
- 1/8茶匙 细盐
- 1茶匙 薄荷提取物
- 1茶匙 香草精
- 1个大蛋
- 165克 黄油，室温
- 1/2汤匙。 糖
- 1/4艺术。 糖粉
- 特殊设备：饼干切割机 5厘米长的圣诞树和一个带洞的糕点袋 尖端直径0.16厘米。（可选）
皇家结冰
- 230克 （约1 2/3 st。）糖粉
- 1/4艺术。 干蛋清
- 2汤匙。 湖 绿色食品着色
- 20滴红色食用色�
圣诞球
- 48个巧克力迷你滴，淋上糖果
- 白色酥皮点心顶部，为洒
配料相似的食谱：优质面粉，糖 粉末，鸡蛋，薄荷提取物
配方准备：
- 烤饼干：用中等碗打 苏打水和盐。 用叉子将薄荷和香草混合在一个小碗里 用鸡蛋提取。
- 用糖和糖在碗里打黄油 固定式搅拌机低速（约30秒），同时 成分不会结合（如果你使用电动 手动搅拌器，击败约2分钟）。 提高速度 中等和节拍，在过程中间打断，这样 刮掉碗壁上的质量。 应该差不多了 奶油稠度（约1分钟或约3分钟 用手动搅拌机）。
- 将速度降低至低温，慢慢进入鸡蛋混合物中 击败，直到成分合并。 倒进去 面粉混合物1汤匙。 滑动2档，停止设备 几次从碗壁和花冠上刮下质量 （如果使用手动搅拌器，请将速度提高到 花冠继续在冷凝面团中旋转。。整个 面粉将介入，将速度提高到中等（或更高） 使用手动搅拌器时高，然后搅拌直至 直到面团变得非常均匀（约2分钟左右） 用手动搅拌机5分钟）。
- 将面团从碗中取出并一块一块地收集。 划分质量 分成约300克的两部分。 从每一半的形状 正方形，边长15厘米，并用保鲜膜包裹。 地方 将面团放入冰箱中至少3小时或过夜。
- 从冰箱中取出一平方的面团并给它 软化，直到它变得韧性，但仍然 冷和硬（约15分钟）。 将格栅放在顶部 和烤箱的下三分之一，加热到177°C。 封面2 烤盘用羊皮纸。
- 在一张羊皮纸上撒上面粉。 做同样的事 从面团的正方形。 将它卷在一张羊皮纸上厚度 大约0.6厘米。通过滑动在某些地方提升地层 金属刮刀或面团刀，以避免粘连 羊皮纸
- 使用5厘米长的千篇一律切割出“圣诞树” 可以更接近彼此。 将它们转移到准备好的烤盘上， 在工件之间留出2.5厘米的间隙。收集装饰物 一个块，滚出来再切出饼干。 地方 在冰箱里的烤盘上留空10分钟 烘烤。
- 通过交换顶部和底部烤盘来烘烤 在烹饪时间中间转动它们直到“圣诞树”成为 略带金黄色（18-20分钟）。 让饼干凉爽 在烤盘上约5分钟，然后转移到电线架， 完全冷却（约30分钟）。
- 在此期间，从冰箱中取出第二块方块 面团使它软化并且是塑料的，但仍然存在 冷和硬（约15分钟）。 和他一起重复这个程序。 轧制，切割，冷冻和烘烤。
- 制作Royal Glaze Green： 在一个大碗里混合糖粉和干蛋清。 加3汤匙。 湖 水和低电动搅拌器搅拌 速度直到釉变厚。 质量应该是纯白色 又粗又粗，但不蓬松和泡沫（如果结冰过度，它 它会被气泡所饱和，使用它会更加困难。 В在这种情况下，让群众站立一会儿，然后稳稳地安顿下来 用硅胶刮刀击打来实现 同质性）。
- 添加绿色和红色食用色素。 扫，直到 均匀分布，获得浓郁的深绿色 颜色。 将糖霜放入可重复密封的塑料袋中 切角做一个小洞（或填补 结冰直径为一个洞的结冰糕点袋 0.16厘米）。
- 要制作圣诞球，请放到顶部 每个“树”一个釉点，并附上巧克力 迷你糖果粉。 然后，得到 圣诞树的图像，在饼干上应用绿色之字形。 分散 在他们身上的白色糕点打顶模拟雪。 给装饰 在室温下硬化至少1小时。 注意测量时 面粉，用勺子将其舀入量杯中。 面粉应该 自由落入量杯，在上面画刀并取出 盈余。 从包装中直接取出，面粉 压实，烘烤干燥。
