肉桂节日姜饼曲奇的配方, гвоздикой и кардамоном. Time: 2 час. 50 分钟。 难度:中等数量:36个。 食谱使用 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 170克室温无盐黄油
- 1汤匙。 浅红糖(ram well)
- 2汤匙。 测量和筛选优质面粉
- 2茶匙 肉桂粉
- 1茶匙 生姜
- 1茶匙 小苏打
- 1/2茶匙 地面丁香
- 1/2茶匙 地面豆蔻
- 1/2茶匙 盐
- 1/2汤匙。 糖蜜
- 1个大蛋
- 1/2茶匙 香草精
- 1/2汤匙。 砂糖
配料相似的食谱:红糖,面粉,肉桂, 磨碎的生姜,丁香,豆蔻,糖蜜,鸡蛋,香草 提取
配方准备:
- 在搅拌机的碗中使用喷嘴“吉他”作为酥皮糕点 混合黄油和红糖。 以中等速度搅拌 4-5分钟,直到混合物变白并变得通风。
- 在一个单独的碗里,加入面粉,肉桂,姜,苏打, 丁香,豆蔻和盐。 好好混合。
- 在奶油黄油混合物中加入糖蜜,鸡蛋和香草 以低/中速提取和击打直到 平滑度。
- 只需几步,即可低速进入面粉混合物 搅拌机工作。 面团柔软,略带液体。
- 盖上碗,冷藏至少两个小时 或整晚。
- 将烤箱预热至180度。 制作三张烤盘 羊皮纸或使用不粘烤盘 涂层。
- 要形成面团,请使用冰淇淋勺或 一汤匙。 手将每个饼干卷成一个球 直径2.5厘米,然后在所有侧面浸白色 将糖颗粒放在准备好的烤盘上。 请 注意球之间应该有足够的距离, 因为 它们铺在烤盘上,吃了两倍 地方。
- 烤8-10分钟。 球蔓延而脆脆 地壳但保持柔软。 轻轻地躺在电线架上,直到 完全冷却。 将饼干存放在最多3个密闭容器中 天。