Tricia Yervood为所有圣诞节假期准备这个饼干， 因为它非常适合装饰。 她冷却面团 在推出之前至少一个小时（但你不必这样做 必须的！）。 让孩子们参加糖装饰 与结冰，焦糖屑和五彩纸屑的饼干。分享 друзьями: 
Time: 1 час. 55分钟 难度：容易数量：15-17个。 食谱使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
对于酥皮糕点：
- 2汤匙。 面粉用于烘烤，以及洒水
- 2茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 细盐
- 0.5汤匙。 （110克）黄油
- 1汤匙。 砂糖
- 1个大蛋
- 0.5茶匙 香草精
用于上釉：
- 450克糖粉
- 3汤匙。 湖 蛋白酥皮粉
- 1/3艺术。 温水（最高35 C）
- 食用色素（可选）
- 各种各样的彩色糖和糖果
配料相似的食谱：面粉，鸡蛋，香草精， 糖霜
配方准备：
- 做饼干：一起筛面粉， 发酵粉和盐。 在一个使用电动的大碗里 击败黄油和糖，直到轻微形成 空气质量（约2分钟）。 仔细加入鸡蛋 搅拌均匀。 逐渐添加所有过筛干燥 成分（一勺）。 添加香草。 把面团留下来 冰箱里的饼干至少1小时
- 将烤箱预热至20℃。 将面团分成两部分：一部分 把一半放在冰箱里，轻轻滚动另一个 面粉，表面厚度为0.4 – 0.5厘米 特殊模具切面团。 （适用于中等饼干 尺寸使用模具测量6厘米）。 把饼干放上 在未加工的烤盘上相距5厘米。 地方 烘烤前将其放入冰箱中几分钟。 这会有所帮助 在烘烤过程中保持饼干的形状。 （你可以用 修剪面团，以创建一批新的饼干）。 烤至 饼干的边缘不会变成棕色，8-10分钟。 （如果 同时烘烤两张烤盘，换掉它们 烘烤过程）。 在烤盘上冷却饼干1 – 2分钟。 前 如何让它们完全冷却。
- 准备结冰：在一个中型碗 加入糖粉，蛋白酥皮粉和温热的混合物 水。 搅拌至釉光滑。 通过添加更多的糖来控制釉料的稠度 或必要时浇水。 如果需要，添加食物 染料。 将结冰涂抹在冷却的饼干上，然后放在上面 珠宝 – 什锦。更多信息：粉末 烹饪蛋白甜饼在银行出售。 它用来代替鸡蛋 许多釉料配方中的蛋白质。
