自助餐桌的奶酪盘可以吸收所有轻松的心情， 你从度假带来的。 给开胃菜带来热带风情 要记住天上快乐的滋味。 菠萝作为 异乎寻常的浇头会使公司熔化和粘� 奶酪和炒火腿。 对于这个食谱选择软 奶酪，理想的法国品种与白霉 – 布里干酪 或卡门培尔奶酪。 这些奶酪配有水果，坚果或 果岭。 但你也可以把它们全部烤掉。 一道真正的美味佳肴，将意大利干火腿包裹起来 “火腿”。 仅适用于传统意大利熏火腿 盐，但这种国菜的不同品种可能 含有迷迭香等调味料。与朋友分享： 
时间：50分钟 难度：简单份量：6用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1片2.5厘米厚的菠萝，去皮并去除 核心
- 1头奶酪（重220-350克）布里或卡门培尔奶酪， 纵向切成两半
- 8片意大利熏火腿切片（约220克）
- 干饼干（饼干等），面包
配料相似的配方：干酪，卡门培尔奶酪，火腿 干，意大利熏火腿，菠萝
配方准备：
- 准备烤架直接和间接加热：for 燃气烤架（带3个或更多燃烧器）打开所有燃烧器 中度高烧; 15分钟后关掉侧面燃烧器和 减少剩余到中等热量。 对于木炭烤架， 起动机中的轻煤煤饼，当它们准备好时， 转移到烤架锅炉的一侧。 另一方面，安装托盘 排油，以避免脂肪发炎。
- 将菠萝烤至直接加热至金黄色 在两边，每边约5分钟。 寒冷5 分钟，然后放在奶酪切成两半的一半。 用另一半的奶酪覆盖菠萝（将其放在下方）。 开始在工作表面切片prosciutto火腿切片 在彼此的顶部，使切片在中心交叉，并且 像轮辐一样重叠。 将菠萝放入菠萝中 火腿的中心，完全包裹在里面的奶酪，切片 切片。
- 直接加热炒至金黄酥脆， 大约3分钟就够了。 用抹刀翻过来，然后煎 另一方面，持续3分钟。 转向间接加热和 盖住烤架。 煮至奶酪完全变暖为止 开始融化，大约5-8分钟，具体取决于烤架的类型。 立即用面包和饼干服务。
