与奶油色花的杯形蛋糕

这些香草蛋糕不仅美味可口,还要感谢 他们不引人注目和简单的构图可以成为一个巨大的领域 为了你的想象力。 例如,使用着色油 奶油把纸杯蛋糕变成真正的花园 取悦你的客人的眼睛。 用非洲菊,秋海棠装饰蛋糕, 向日葵和紫罗兰,按照食谱中的说明。 该 装饰过程你会明白它是多么简单,但在眼睛里 亲人,你将成为一名高级糕点厨师。 друзьями: “奶油花照片蛋糕” Time: 4 час. 40分钟 难度:中等。数量:24个蛋糕。使用的食谱。 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

蛋糕

  • 3/4艺术。 黄油,室温
  • 1.5汤匙。 糖
  • 2.5汤匙。 面粉烘烤
  • 5个大蛋,常温
  • 2茶匙 发酵粉
  • 1/4茶匙 盐
  • 1汤匙。 全脂牛奶,室温
  • 1汤匙。 湖 香草精

奶油

  • 3/4艺术。 黄油,室温
  • 4-6艺术 糖粉
  • 6汤匙。 湖 全脂牛奶
  • 1.5茶匙 香草精
  • 食用色素凝胶,不同颜色

配料相似的食谱:优质面粉,糖 粉,牛奶,鸡蛋

配方准备:

  1. 将烤箱预热至175°C,将纸罐放入2 用于大松饼的模具。
  2. 用糖打黄油。 一次加一个鸡蛋, 每次加入后搅拌均匀。筛入单独的碗中。 面粉,发酵粉和盐。 将牛奶与香草混合。 添加到 黄油交替面粉和牛奶混合物,起始和 用面粉结束,每次加入后搅拌均匀。
  3. 铺开面团(最好使用冰淇淋勺) 进入松饼模具,填充三分之一,烤约18 几分钟,直到测试仪插入杯形蛋糕的中心出来干净。 冷却模具中的蛋糕。
  4. 准备奶油,使用手册或 固定式搅拌机用刮刀喷嘴鞭打黄油 郁郁葱葱的群众。 加2汤匙。 糖霜,开始鞭打 低速干预然后提高速度 搅拌器最大限度地将釉料搅成茂密的块状物。 轰动 牛奶和香草。加入剩余的2汤匙。 糖粉和糖 击败,逐渐添加更多,最多6汤匙,直到它结果 丰富的糊状浓稠釉料(糖量 粉末将取决于你的黄油的柔软度 开始工作了)。 如果需要,添加一些食用色素。 或将白色奶油分散在几个碗中,并将其涂抹在不同的碗中 颜色。
  5. 用各种颜色的奶油糕点袋填充 喷嘴(它们可以在商店购买),并且忙碌起来 设计。

    秋海�

    喷嘴:花瓣编号104颜色:桃色,橙色,黄色, 红色和白色将袋子的尖端放在一边 你自己,圈成5圈,以覆盖整个表面 蛋糕,挤出时把它转过来。 在两者之间 在花瓣之间做小圈。 带黄色的袋子 一个简单的2号或3号尖端的奶油 小花粉点。

    三色紫罗兰

    喷嘴:花瓣编号104颜色:黄色/蓝色,黄色/紫色, 粉色/紫色,白色/紫色,白色/黄色 袋子的尖端是远离你的窄边,制作大环, 覆盖蛋糕表面的三分之二。 拿一袋奶油 不同的颜色,但相同的喷嘴数104,下降2小 循环,填充蛋糕表面的剩余三分之一。 填写 每个循环的空白空间与一小圈奶油相同 或其他颜色。 填充花周围的空间 带喷嘴的叶子留下326号。

    非洲菊

    喷嘴:花瓣编号104颜色:粉色,桃色,橙色, 黄色,白色,红色将袋子的尖端放大 面朝上,将奶油条从蛋糕边缘挤到中心。 然后在第二层挤压花瓣,使花朵凸出 纹理。 从一袋黄色奶油一点点简单 提示2号或3号植物小点“花粉”。

    向日葵

    喷嘴:花瓣113号,碎巧克力饼干 颜色:花瓣为黄色,叶为绿色 在表面中间有一个直径约2.5厘米的小奶油 蛋糕。 将中心浸在切碎的巧克力饼干中, 摆脱多余的“种子”。 首先在边缘种植花瓣 蛋糕,然后更接近黑暗的中心。 填补空间 在花的周围,有一个带喷嘴的绿色奶油。 326。

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