对于一个简单但当之无愧的面团 蛋糕（“大沙饼基地”）食谱 Food Network杂志由冰镇奶油制成 油和一滴醋，布满了许多多汁的水果 灌装。 
Time: 3 час. 15分钟 难度： 容易数量：1个馅饼
Contents
的食谱：
蓝莓馅
煮3汤匙。 蓝莓与1/2汤匙。 枫糖浆直到混合物 一半受人尊敬，大约20分钟。 倒入碗中，加入4 艺术。 蓝莓，1/2汤匙。 枫糖浆，3汤匙。 湖 可溶性 木薯粉，1汤匙。 湖 柠檬汁，1/4茶匙 肉豆蔻和1/4 小时。湖 盐。 完全冷却，然后倒在蛋糕底座上。 布局4汤匙。 湖 （60克）黄油小块。
“很棒的沙饼基地”
在脉冲模式的食品加工机中，搅拌3.5汤匙。 面粉，1/4汤匙。 糖和1茶匙。 盐。 加110克。 切块 黄油和搅拌直到成分混合。 添� 另一个225克。 切丁的冷冻黄油， 以脉冲模式启动处理器三次，或直到混合物 会变成婴儿面包屑。 加一汤匙苹果 醋。 逐渐倒入1/3汤匙。 冰水运行联合收割机 大约4次，直到组分混合。 穿上干净 表面和形成一个块，试图不揉（� 必须看到一块黄油）。 包裹着保鲜膜 并形成2.5厘米厚的圆盘。 不要冷藏 使用前不到1小时。
怎么做馅饼
将冷却的面团分成两半。 放在轻轻撒上的面粉上 表面卷1片成直径为30厘米的圆形和厚度 0.3厘米（将另一块放入冰箱）。包裹面团 在擀面杖周围，然后在玻璃模具中展开，展开 直径为23厘米的馅饼，使面团突出边缘。 放入馅料，滚动另一块面团，然后放在上面 начинки. 捏边缘，修剪多余的面团，留下 突出2.5厘米。包裹突出的面团形成 紧缝。 将覆盖有金属箔的烤盘放在金属丝架上。 烤箱的三分之一。 将烤箱预热至230°C。 总结 在蛋糕边缘周围涂上箔的宽端，以便它 没有被烧毁。 在蛋糕表面做一些切口。 冷藏30分钟。将烤箱温度降至205°C。 烤蛋糕30分钟。 去除铝箔，油脂 表面有浓奶油，撒上糖。 烤至 金黄色，约30分钟，切片前 凉爽。 配料类似的食谱：酥饼面团， 蓝莓，奶油，优质面粉，苹果醋，淀粉， 枫糖浆，柠檬汁，肉豆蔻，木薯粉
