来自Ingrid Hoffman的这道菜，其成分之一 切碎的煮鸡蛋，青椒和橄榄，以及 猪肉，牛肉和香肠，肉比白面包多。 足够喂养多达14人。英格丽德的食谱 霍夫曼（Ingrid Hoffmann）厨师，主持人，制片人分享 друзьями: 
Time: 2 час. 23分钟 难度：中等份量：12 – 14 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
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食谱配料：
- CO类的10个鸡蛋
- 1汤匙。 （220克）无盐黄油，分份
- 700克 碎牛肉（滚动3次）
- 700克 碎猪肉（滚动3次）
- 3个切碎的大洋葱头
- 15个切碎的蒜瓣
- 1汤匙。 牛排酱
- 1/2汤匙。 苹果醋
- 热衷于1个柠檬
- 1汤匙。 湖 碎小茴香
- 1汤匙。 湖 干牛至
- 粗盐和新鲜黑胡椒粉
- 1个红甜椒（去掉种子和花梗，精细 切）
- 1个绿色甜椒（去除种子和花梗，精细 切）
- 5个切碎的芹菜茎
- 4串（约1.5汤匙）仅切碎的葱 白色和浅绿色部分
- 1罐（170克）番茄酱
- 5片白面包
- 1/3艺术。 牛奶
- 450克 切好的香�
1汤匙。 葡萄干
- 1汤匙。 切碎的欧芹叶
- 1汤匙。 橄榄塞满了红辣椒
配料相似的食谱：碎牛肉，猪肉碎，kupat （油炸香肠），甜椒，大葱，洋葱， 大蒜，辣酱，小茴香，牛至，苹果醋，鸡蛋，牛奶， 芹菜，番茄酱，葡萄干，橄榄，白面包
配方准备：
- 准备砂锅馅：在一个大锅里 产卵并充满水。 将水煮沸，盖上盖子 盖上盖子，关掉热量。 将鸡蛋放置10分钟。 倒入冷水并彻底冷却，然后清洁 削减它。
- 熔化1/2汤匙。 （110克）黄油大 中火锅。 把牛肉和猪肉煮熟， 直到肉变成褐色，大约15分钟。 加1/2汤匙。 切碎的洋葱和半切碎的大蒜，牛排酱， 醋，柠檬皮，小茴香和牛至，盐和胡椒。 煮，经常搅拌，直到洋葱变软，肉煮熟30 分钟。 关掉热量，将肉混合物转移到一个大碗里， 这样它就会冷却下来。 肉基可以提前准备1 天。 它可以用保鲜膜覆盖并冷藏至 那个时候你会做菜。
- 用中火在同一个大煎锅中融化。 剩下的1/2汤匙。 （110克）黄油。 添加剩余的 洋葱和大蒜，以及青椒，芹菜和大葱。 把番茄酱和小火炖煮至蔬菜变软， 大约15分钟 将面包浸泡在牛奶中3分钟。 尽可能多地拧干 从面包中加入更多液体，然后将其粉碎成锅。 再次 将切碎的鸡蛋放入锅中加入肉类混合物， 香肠，葡萄干，欧芹和橄榄和混合。
- 将烤箱预热至180°C。将混合物转移至油脂 黄油砂锅菜，放入烤箱20-30 最后，烘烤，直到表面覆盖着金黄色。 供应烤火鸡的菜。
