光如空气，但非常香，Ann meringue与Ann的肉桂 桶装，仅用五种成分制成，包括 脆杏仁。 试着抵制诱惑，而不是 从烤箱里品尝这种美。 让他们冷静下来。 烘烤后使它们变脆。与朋友分享： 
时间：1小时。 20分钟 难度：容易数量：36-44个。 在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2汤匙。 焯过的杏仁花瓣
- 4只松鼠的大蛋
- 少许盐
- 3/4艺术。 砂糖
- 一小块肉桂粉
配料相似的配方：杏仁，鸡蛋，肉桂
配方准备：
- 将烤箱预热至160℃。
- 将烤杏仁放在烤箱中烘烤约10分钟，直到它 不会变成金色的。 粗糙，手动或用粗糙切碎 使用食物处理器。
- 将蛋清放入固定式搅拌机的碗中并加入 盐。 高速时，将蛋清打到中峰。 在继续击败的同时，小心地倒入糖和肉桂。 扫，直到 稳定的山峰，然后走出一个碗。 整齐地分三步走 进入切碎的杏仁。
- 将直径为2.5厘米的面团球放在烤盘上， 用两张羊皮纸覆盖。 烤至 浅棕色35-40分钟，直到变硬 按下时，不会轻易在烤盘上滑动。 在中间 烤盘必须旋转。 从烤箱中取出让 在烤盘上冷却。 这种蛋白酥皮可以存放在密闭容器中。 最多一周。烹饪建议：不要烘烤这个蛋白酥皮 潮湿的天气 松脆的表面会慢慢融化 会变得柔软和粘稠。
