切达干酪，蔓越莓，不加糖饼干的配方， фисташками и кайенским перцем. 
Time: 1 hour. 40分钟 难度：容易数量：36个。 食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 室温下加入110克无盐黄油
- 2汤匙。 湖 砂糖
- 1汤匙。 精细切达的切达干酪
- 1个大蛋
- 1汤匙。 没有滑动的优质面粉
- 1茶匙 发酵粉
- 1/2茶匙 盐
- 1/4茶匙 辣椒
- 1/2汤匙。 烤和切碎的开心果
- 1/3艺术。 切碎的蔓越莓干
配料相似的配方：切达干酪，鸡蛋，面粉，胡椒 地面辣椒，开心果，小红莓
配方准备：
- 在一碗固定式搅拌机中，将黄油，糖和糖混合 奶酪使用喷嘴“吉他”（用于酥皮糕点）。 打 约2分钟，直到面团变得光滑，具有奶油质地。 不 提高速度，使面团不会变得过于通风。 插入鸡蛋，继续拍打，直到面团 均匀。
- 在一个单独的碗中，彻底混合面粉，发酵粉，盐和 辣椒。 加入开心果和小红莓混合。
- 在低速搅拌小部分，进入 奶油芝士面粉混合物。 定期收集附着物 面团与碗和肩胛骨的边缘。
- 将面团放在一大块羊皮纸的边缘或 食品薄膜。 握住纸张或薄膜的边缘，卷起面团， 制作长约30厘米的香肠。折边。 放入冰箱至少1小时; 你可以冷冻面团和 最多可存储4周。
- 将烤箱加热至180℃。
- 展开面团，用锋利的刀切成圆圈 0.5厘米厚。将圆圈放在不粘或铺设上 羊皮纸烤盘，烤10-12分钟。 至 金棕色。 将饼干放在电线架上并给予 完全冷静。 存放在密闭容器中，最多可容纳一个 星期。
