非常有趣和美味的饼干。 你可以普通装饰它 但根据新年的心情，这是可能的。 他们让饼干变得有趣 跟踪柠檬的味道。 为了使饼干平坦， 放在烤盘上后，应将其拉平 勺子的表面用水沾湿。 通过在牛奶中加入干酵母， 将混合物与搅拌器混合。 重要的是不要过度使用它 不仅可以混合面团的干和湿成分，还可以 разных видов муки. 
Time: 40 мин.难度：容易。数量：20个饼干。使用的食谱。 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
曲奇饼
- 1汤匙。 湖 干酵母
- 1汤匙。 牛奶
- 250克 黄油，室温
- 1.75艺术 糖
- 1/2茶匙 香草精
- 1/4茶匙 柠檬提取物
- 2.5汤匙。 面粉烘烤饼干（面粉减少 面筋）*
- 2.5汤匙。 优质小麦粉
- 1/2茶匙 盐
伽纳彻
- 1.25艺术。 奶油33％
- 450克 黑巧克力切碎
- 450克 白巧克力切碎
具有相似成分的食谱：酵母面团，高面粉 品种，牛奶，香草精，黑巧克力，白巧克力， 奶油
配方准备：
- 将干酵母倒入温热或常温牛奶中， 让我们站立20分钟。
- 将烤箱预热至190°C。
- 打败黄油和糖，直到光线和郁郁葱葱 一致性。慢慢注入酵母混合物和提取物， 在一个单独的碗里，将两种面粉和盐搅拌在一起。 逐渐引入先前制备的混合物中。 注意： 不要混合太久，但要确保 质量均匀。注意*低档面粉 麸质用于烘焙并含有淀粉。 筛选1 艺术。 小麦粉，舀出2汤匙。 湖 并用2汤匙更换。 湖 玉米淀粉。
1汤匙。 蛋糕面粉= 1汤匙。 小麦粉+ 2汤匙。 湖 玉米淀粉
- 在锅上涂抹不粘喷雾剂。 传播服务 用勺子将面团彼此相距8-10厘米。 烘烤直到边缘开始变成棕色。 （20-25分钟）。
- 之前将饼干冷却至室温 装饰.Ganache。将巧克力放入2个独立的碗中： 1表示黑色，1表示白色。 将奶油慢慢煮沸 在2个单独的平底锅。 将1锅奶油倒入黑暗中，然后 白巧克力中的第二个让它融化。 用打蛋器搅拌直到 装饰：虽然ganache仍然略微温暖，你可以 表现出想象力。
