香蕉蛋糕层上的蛋糕分层与椰子蛋羹， 结果充满浓郁的香气和味道。 香蕉添� 在面团中，让蛋糕出乎意料地变湿，而且它们不需要 额外的浸渍。 椰奶中的温和奶油冻 – 这是独一无二的！ 切片完成蛋糕的整个组成 香蕉和椰子片，在装配过程中已添加。
食谱作者 – Mary Sue Millikan和Susan Feniger – 美国厨师，餐馆老板，食谱作者和 还有专门讲拉丁美洲的广播和电视节目主持人 厨房
Time: 2 час. 三十 分钟。 难度：简单的服务：12食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
酥
- 200克 黄油
- 1.5汤匙。 白糖
- 3个大蛋
- 0.5汤匙。 酸
- 1和1/3艺术。 捣碎成熟的香蕉
- 1和1/3艺术。 筛面粉用于烘烤
- 1茶匙 发酵粉
- 3/4茶匙 盐
- 3/4茶匙 小苏打
- 0.5汤匙。 切碎的山核桃
椰子乳蛋糕
- 400毫升。 椰奶
- 1汤匙。 牛奶
- 2/3艺术。 糖
- 5个蛋黄
- 1/3艺术。 玉米淀粉
拔顶
- 3个香蕉，切成薄片
- 1/4艺术。 柠檬汁
- 2汤匙。 湖 糖
- 1汤匙。 椰子片烤金棕色 颜色
配料相似的食谱：优质面粉，山核桃， 椰奶，鸡蛋，酸奶，椰子奶油，椰子 谷物香蕉
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。 黄油2形式 用于直径为22厘米的蛋糕层。
- 在搅拌机碗中，将黄油和糖搅拌均匀 轻盈壮丽的群众。 一次加入一个鸡蛋，搅拌均匀 每次加入后，继续拍打直到郁郁葱葱。 加入酸奶和捣碎的香蕉混合。 在一个单独的 将干燥成分（面粉，苏打水，盐， 烘烤粉），然后将它们加入面团中，并用搅拌器混合 在低速。
- 以中速揉面团一分钟，然后搅拌 将山核桃均匀地倒入两种准备好的面团中 蛋糕。 烘烤25-35分钟，直到插入牙签 蛋糕的中间部分不会干净。 把蛋糕拿出烤箱，给 稍微冷却一下5分钟，然后放在铁丝架上。 蛋糕完全冷却后收集蛋糕。
- 椰子蛋羹：盖上锅 用羊皮纸和另一张相同的纸� 大小。 将纸张搁置一段时间。 混合椰子和 牛奶。 将糖和淀粉倒入碗中，混合 用叉子，这样就没有肿块了。 然后混合糖和玉米 淀粉，蛋黄和1汤匙。 牛奶混合物。 扫，直到 均质质量。
- 在厚底锅中，将剩余的牛奶混合物加入 沸腾。 将它不断搅打倒入带蛋黄的碗中 混合物。 然后将所有东西倒回锅中，放在培养基上 着火并继续搅拌。 在表面上做饭 乳蛋糕不会开始形成小泡泡。 然后 从炉子上取下奶油，倒在装满纸的烤盘上。 用另一张羊皮纸盖住顶部，直接放在上面 奶油表面，以防止结壳。 地方 在冰箱里。
- 蛋糕组装：将切片轻轻混合在一个大碗中 香蕉柠檬汁和糖。 切割凸起的顶点 一块蛋糕，使其表面平整，然后油脂 一层薄薄的蛋奶冻。 将所有香蕉放在底层 这样蛋糕就看不见了。 传播另一层椰子 霜。 然后将第二个蛋糕放在上面并慷慨地润滑它 椰子奶油。 用油炸椰子装饰蛋糕 片。
