烹饪明星蛋挞“Starfall”与浆果的配方。 上 烤核桃蛋糕涂奶油冻。 从上面 蛋糕用面团上的星星装饰，撒上新鲜浆果 覆盆子 и 蓝莓 . 
Photo of the dish: КонPulos时间：3小时。 15分钟 难度：中等数量：8个挞 配方使用体积为1杯的测量容器（tbsp。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
对于蛋糕：
- 2和1/4艺术。 面粉和一些更多洒
- 3/4艺术。 胡桃
- 6汤匙。 湖 砂糖
- 1/4茶匙 盐
- 170克 冷的无盐黄油，切成薄片 1.2厘米的碎片。
- 1个打蛋
对于蛋奶：
- 470毫升。 малины
- 470毫升。 голубики
- 1汤匙。 牛奶
- 2/3艺术。 砂糖
- 1茶匙 香草精
- 1/2汤匙。 和3汤匙。 湖 酪乳或脱脂牛奶
- 3个蛋黄
- 3汤匙。 湖 淀粉
- 糖粉
配料相似的食谱：山核桃，覆盆子，蓝莓， 香草精，糖霜，奶油，优质面粉，鸡蛋， 牛奶，酸奶，淀粉
配方准备：
- 煮蛋糕：仔细地在食品加工机中 研磨面粉，山核桃，砂糖和盐。 添� 黄油，继续研磨，直到混合物变成 类似于全麦面粉。 倒入6汤匙。 湖 冰水和 混合直到质量结合。 把它放在保鲜膜上 形式到磁盘。 将其包裹在铝箔中并放入冰箱中 1小时，直到面团硬化。
- 用面粉撒上一张羊皮纸。 面团 将其卷成22 x 32厘米的矩形。切割锯齿状 边缘，形成一个20×30厘米的矩形。（修剪 不要扔面团）。 把它切成八个矩形和 将它们卷成7.5×10厘米的大小。将面团放在上面 羊皮纸彼此分开。 用手指捏住边缘。 在烤盘上的羊皮纸。 把面团翻到 0.6厘米厚。使用特殊的饼干模具， 撒上面粉，切成8颗星，放在旁边的烤盘上 与蛋糕。 将锅放入冰箱20分钟直至完全 硬化。
- 将烤箱预热至190度。 用叉子刺入 洞的蛋糕。 用打蛋搅润蛋糕的星星和边缘。 烤25分钟直到金黄色，转移到电线架和 凉爽。
- 做蛋羹：在平底锅里混合牛奶， 1/3艺术。 砂糖和香草，平均煮沸 火。 在一个碗里，搅拌1/2汤匙。 酪乳，蛋黄和淀粉 剩下的1/3艺术。 糖。 将热牛奶混合物慢慢倒入 鸡蛋混合物，不断搅拌。 倒入混合物 在炖锅和煮，搅拌，3分钟，直到它变稠和 不开始泡，然后倒入碗中，加入剩余的 3汤匙。 湖 酪乳。 用保鲜膜覆盖乳霜并清洁 冰箱45分钟。
- 将蛋糕轻轻放在盘子上。 顶部有奶油冻 奶油，然后撒上浆果。 穿上每一块馅饼 一颗星。 在上面撒上糖霜。
