简单而美味的烤肉串。 这种形式的鸡肉可以作为 主菜,例如,米饭,也用作 墨西哥卷饼或法加它的浇头。 木串不要 在烧烤肉之前,他们应该短暂地烧烤 浸泡在水中。与朋友分享: 时间:25分钟 难度:容易数量:食谱中有40个烤羊肉串 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1.4千克 剁鸡胸肉或大腿,去骨,去皮 纵向成2.5厘米宽的条带。
- 1/3艺术。 糖蜜
- 1/3艺术。 红酒醋
- 5汤匙。 湖 伍斯特郡酱
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 2汤匙。 湖 红糖
- 2茶匙 辣酱
- 可选:36 – 40个木制串(15厘米)
配料相似的食谱:鸡胸肉,鸡大腿, 葡萄酒醋,伍斯特郡酱,酱油,红糖, 糖蜜
配方准备:
- 将鸡肉和烤串除外的所有东西都放在一个大碗里, 哪种涂层不与酸反应,并用搅拌器搅拌。 添加鸡肉条。 搅拌涂层 香料。 覆盖并腌制45分钟至4小时。
- 当您准备烘烤时,将烤箱加热至220°C 将烤架安装在中间。 从腌料中取出鸡肉 (留下它)和每串串1件。
- 将左腌料加热煮沸,煮3分钟 分钟。 使用前请稍微冷却。
- 将烤串放在一层铝箔覆盖的烤盘上。 烤10分钟,把烤羊肉串翻过来倒 剩余的腌料(不需要使用整个)。 库克了 大约5分钟,直到肉两边 金棕色。