提前准备,这个甜点是完美的解决方案 周日聚会。 蛋糕很大,很湿,谢谢 新鲜的柠檬汁和酸奶油,你可以装饰它 切碎的大黄釉和红色浆果果酱釉。 друзьями: Time: 2 час.40分钟 难度:中等份量:10食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
水果蛋糕:
- 3和1/4艺术。 过筛的小麦粉
- 2茶匙 发酵粉
- 1/2茶匙 小苏打
- 1/2茶匙 细盐
- 3/4艺术。 酸奶油
- 精细磨碎的1个柠檬味
- 1/4艺术。 柠檬汁
- 2汤匙。 湖 天然香草精
- CO类的4个鸡蛋
- 2和1/4艺术。 糖
- 3/4艺术。 植物油
釉:
- 1.5汤匙。 (约170克)新鲜或冷冻 切碎的大黄(解冻)
- 1汤匙。 (可以340克)从红色浆果果酱(例如 草莓,红醋栗,越橘或红树莓没有 种子)
- 1-2汤匙。 湖 水
- 一撮细盐
- 1/2茶匙 天然香草精
- 可选设备:带凹槽的蛋糕盘 洞内有10汤匙的容积。
配料相似的食谱:鸡蛋,酸奶油,柠檬汁, 柠檬皮,大黄,草莓,黑醋栗,覆盆子,越橘, 香草精,优质面粉,饼干面团
配方准备:
- 将线架放在烤箱中间,并将其预热至180℃ 度。 用缩短剂(烹饪方法)大量润滑蛋糕盘 油炸)并撒上面粉。在一个大碗里,混合面粉, 发酵粉,苏打水和盐。 在另一个碗里,混合酸奶油,热情 柠檬,柠檬汁和香草,放在一边。
- 在另一个碗里,用力搅拌鸡蛋加糖直到 他们不会变白。 慢慢注入油 均匀混合物。 加入酸奶油混合物并混合。 倒进去 干成分,用木勺混合,直到 一块块状的面团。 将面团倒入准备好的面团中 形状。
- 烤一个蛋糕1小时,直到它开始落后 形状的边缘,插入中心的牙签不会出来 净。 冷却10分钟,然后从模具转移到 电线架安装在烤盘上。 允许冷却。 (在此之前, 你可以提前准备蛋糕。)
- 上菜前:在小平底锅里,拌入大黄, 草莓酱,水和盐,煮沸,直到煮沸 大黄不会变得透明和蜜饯,几乎像珍贵的一样 石头,大约10分钟 如果釉太厚, 加点水。 从热源中取出并与香草混合 提取。 允许稍微冷却。 布置一些 釉上一块蛋糕,剩下的水切成薄片 切片。 烹饪提示:我们喜欢烤这个蛋糕 在食用前一天,使其成熟并变得更加芬芳。 如果你提前烘烤,无论如何都要盖上糖霜 你将要服务的那一天。