芦笋培根和沙巴酱 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish: КонPulos时间：20分钟。 难度：容易。使用的食谱。 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4片培根，切成片
- 4个蛋黄
- 3汤匙。 湖 水
- 1汤匙。 湖 白葡萄酒醋
- 1茶匙 第戎芥末
- 少量辣椒
- 1公斤 芦笋，僵硬的茎
- 5个韭菜，切成圆环
配料相似的配方：培根，鸡蛋，葡萄酒醋， 第戎芥末，地面辣椒，芦笋，韭菜
配方准备：
- 将培根炒至脆。 在纸上干 毛巾，保存融化的脂肪。
- 将蛋黄混合在一个耐热的碗中，3汤匙。 湖 水白 葡萄酒醋，芥末和少许辣椒。 穿上 水浴，不断用搅拌器搅拌加热，直到 直到酱汁变稠，4分钟。 从水浴中取出碗， 继续击败，加1汤匙。 湖 融化的脂肪和盐 品尝。
- 在盐水中煮芦笋，转移到盘子里。 要浇水 和沙巴酱，撒上培根和细香葱。
