圣诞布丁或火焰布丁是主要的享受 英国圣公会的节日餐桌 几个星期前,教堂的传统总是开始烹饪 圣诞节。 每个人都参与揉捏布丁的过程 家庭成员。 每个依次顺时针干扰它 希望在即将到来的时候实现 干果,坚果和香料混合了脂肪,鸡蛋,面粉和 糖,倒入浓烈的酒精并坚持。 然后结束 几个小时蒸成特殊的圆形状 布丁。 由于布丁中的酒精,它可以 储存了很长一段时间,从而变得更加经验丰富 更美味。 但是你根本不需要站立布丁 它结果非常美味,烹饪后立即。 提交 用乳蛋糕做的布丁,用一枝冬青装饰它 – 西欧的圣诞人物之一。分享 друзьями: Time: 6 час.难度:中等份量:12-14 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
布丁
- 1汤匙。 淡葡萄干
- 1汤匙。 黑葡萄干
- 1汤匙。 核桃
- 0.5汤匙。 蜜饯橙
- 2茶匙 肉桂粉
- 1茶匙 地面丁香
- 1茶匙 地面肉豆蔻
- 1茶匙 盐
- 0.5茶匙 地面五香粉
- 0.5汤匙。 白兰地或干雪利酒
- 5个大蛋
- 1汤匙。 糖
- 1汤匙。 牛奶
- 2汤匙。 面粉
- 2汤匙。 面包屑
- 1汤匙。 (230克)黄油,融化了
- 1茶匙 苏打
英语奶油
- 1汤匙。 低脂肪霜10%
- 2个蛋黄
- 2汤匙。 湖 糖
- 1茶匙 香草精
配料相似的食谱:葡萄干,核桃,蜜饯, 肉桂,丁香,肉豆蔻,五香粉,白兰地,雪利酒, 鸡蛋,糖,牛奶,面粉,面包屑,黄油, 奶油,香草精
配方准备:
- 用一层薄薄的黄油润滑两升布丁模具 (带盖的圆形金属或陶瓷形式)和 将7厘米的水倒入其中,准备一个大锅。
- 结合葡萄干,核桃,蜜饯,肉桂,丁香, 肉豆蔻,盐和五香粉。 搅拌干邑(或雪利酒) 在做别人的时候放在一边 成分。
- 用糖打鸡蛋然后加入牛奶。 筛选那里 将面粉混合,然后在面包屑中搅拌 融化的黄油。 搅拌均匀的干果和 坚果(以及液体)。 在一个小碗里,混合苏打水 烘烤和1汤匙。 湖 温水,快速混合在面团中。 将面团转移到准备好的布丁盘中并盖上盖子 盖子。
- 在炉子上放一盆水,然后带上一个弱点 沸腾。 把一个饼干刀或其他放在锅里 一个类似的戒指(你甚至可以用一个带有切口的低锡罐 盖子和底部)并在环上放置布丁形状(以便它 没碰到锅的底部)。 盖上锅并蒸发 布丁4小时,定期检查水位。 从锅中取出布丁,取下盖子,让其冷却 一小时之内。 然后将布丁从模具中取出并配上 英语奶油。
英语奶油
在一个小平底锅里,加热奶油,稍微带上它们 沸腾。
- 在一个单独的碗里,用糖打蛋黄。 慢慢地, 用搅拌器搅拌,倒入热奶油,然后转移整个 混合回锅里。 用中火煮奶油,偶尔搅拌。 用木勺,直到它覆盖勺子的背面, 大约3分钟。 将乳蛋糕过滤,冷却至 室温,然后冷藏,直到 输出:1和1/4艺术。 奶油