像姜饼一样，这种姜饼饼干已成为欧洲不可或缺的一部分 圣诞节属性 – 以各种动物的形式烤制， 节日和宗教符号，装饰着釉，赠送 作为礼物，用圣诞树装饰它们。 就此达成共识 这种类型的饼干的起源不是，但众所周知，欧洲人 它自十字军东征时期就已经准备好了。 这是非常朴素的 在准备和储存中，由于面团的可塑性，你可以 给肝脏几乎任何形状。与朋友分享： 
时间：30分钟 难度：容易 数量：48个形状的饼干。食谱使用尺寸饼干。 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 0.5汤匙。 在室温下加黄油
- 3/4艺术。 红糖
- 0.5汤匙。 糖蜜
- 室温下有2个大蛋
- 3和1/4艺术。 优质面粉
- 1汤匙。 湖 生姜
- 0.5茶匙 肉桂粉
- 0.5茶匙 地面五香粉
- 0.5茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 苏打
- 0.5茶匙 盐
配料相似的食谱：优质面粉，糖 棕色，糖蜜，五香粉，姜粉，肉桂，鸡蛋
配方准备：
- 用红糖和糖蜜打黄油，直至 轻盈通风的质地。 小心地一次加一个鸡蛋 每次加入后搅打。将面粉倒入一个单独的碗中， 生姜，肉桂，五香粉，发酵粉，苏打水和盐。 将此混合物倒入黄油中并充分混合。 从测试2碟形成，将它们包裹在薄膜中并取出 冷却1小时，最多2天（即使在面团中，面团也会变软 冷藏条件）。
- 将烤箱预热至175°C并盖上2-3张烤盘 羊皮纸。
- 在轻微撒粉的表面上翻出第一张光盘 面团厚度为3毫米。 使用选定的模具切出 面团饼干，小心地将它们转移到准备好的烤盘上， 在距离彼此约1.5厘米处。 做同样的事 在测试的第二部分 – 测试的其余部分可以存储 冰箱直到下次使用。
- 烤饼干15-18分钟，直到它变成 边缘略带褐色。 让它冷却几分钟 烤盘，然后转移到盘子或架子上做饼干 完全冷却。 Cookie可以紧密关闭存储 容器长达10天。
