烤鸡胸脯和年轻的土豆 香醋酱炒大蒜和牛至

香醋酱是法国菜的创作。 它的主要 成分是醋，油和香料。 他能够给予 辛辣和精致的香气，也特别适合任何菜肴 独特的味道。 香醋酱非常适合肉类， 以及蔬菜菜肴。与朋友分享： 时间：55分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

鸡用土豆

• 4（220克）鸡胸肉在骨头上
• 12个去皮的年轻土豆
• 牛至和欧芹的小树枝，用于装饰

香醋调味汁用被烘烤的大蒜和牛至

• 8瓣烤大蒜
• 1/4艺术。 白葡萄酒醋
• 2汤匙。 湖 牛至叶
• 2汤匙。 湖 欧芹叶
• 1汤匙。 湖 蜂蜜
• 1/2茶匙 盐
• 3/4艺术。 橄榄油
• 1/4茶匙 红辣椒片

配料相似的食谱：鸡胸肉，葡萄酒醋， 红辣椒片，牛至，大蒜，蜂蜜

配方准备：

1. 香醋酱烤大蒜和牛至：放 烤大蒜，醋，牛至，欧芹，蜂蜜和盐在搅拌机和 混合至光滑。 在鞭打的过程中 慢慢加入油，继续搅拌直到 乳液。 加入红辣椒片。
2. 将土豆放入中型平底锅，倒入冷水和 加1汤匙。 湖 盐。 在高温下煮沸 煮，直到它可以用刀刺穿，但是 土豆仍会有点潮湿。 不要让它准备好， 因为土豆仍然需要烤。 排水 当土豆冷却一点，足以让你可以 捡起来 – 把它切成两半。
3. 将烤架点燃至中等热量。
4. 烤鸡胸肉和土豆：油鸡 乳房和土豆配黄油和盐和胡椒的季节。 地方 烤肉，皮下来，煎6-7分钟，直到 金棕色，甚至有点烧焦的外壳。 把鸡翻过来，继续烧烤5-6 分钟，直到准备好。 鸡会在几分钟前 准备好了，把土豆放在烤架上，切下来做饭 2分钟，到略带金黄色的外壳。 翻过来 并继续烤约一分钟。
5. 将鸡肉和土豆立即转移到盘子里 烤大蒜和牛至油醋汁的油脂。 离开 休息5分钟 在上菜之前。 用牛至小树枝装饰 和欧芹。