Challah吐司 – 烹饪的详细食谱。分享 друзьями: 
The photo菜肴：厨师John Pence时间：3小时。 难度：容易 数量：1个面包食谱使用被测量的容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 4茶匙 活性干酵母
- 1/3艺术。 糖
- 1汤匙。 温水（约43°C）
- 6汤匙。 湖 融化的黄油
- 3个鸡蛋
- 3.5 – 4.5汤匙。 小麦粉
- 1汤匙。 湖 盐
配料相似的食谱：面包，酵母面团，面粉，鸡蛋
配方准备：
- 将酵母，糖和温水放入碗中。 洗牌和 静置约10分钟，直至混合物呈乳脂状 泡沫。 加入融化的黄油和鸡蛋 搅拌均匀。 将面粉与盐混合。 加入酵母混合物中 1-2汤匙。 在你得到一个柔软的面团的时候。 放面团 在一块面粉均匀的板上揉搓直至变硬 光滑有弹性，约5分钟。
- 然后将面团放入大的油状物中 翻过来让它被油覆盖。 用保鲜膜覆盖 或毛巾，放在温暖的地方一小时，直到面团 体积加倍。将烤箱预热至190°C。 将面团捣碎，从中制成面包并将其放入 油面包锅。 烤面包约一个小时，直到 面包不会变成金黄色，而拍打时则不会 发出沉闷的声音。 切片前冷却。
