该配方是为童年时喜欢（和喜欢）的人发明的 现在）生酥皮糕点。 其他人也会喜欢这些松露， 试过了。 糖果已经涂上了巧克力 撒上相当多的海盐，这将丰富他们的味道和 质感。 如果将球形成并浸入釉中则更容易 将面团在冰箱中预冷（20-30分钟）。 同样值得考虑的是，虽然配方中没有生鸡蛋，但面粉没有 热处理也不总是安全的。
食谱作者 – Angela Lively
Time: 3 час. 45分钟 难度： 容易数量：60块松露。食谱使用测量 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1/2汤匙。 软化黄油
- 3/4艺术。 红糖
- 1茶匙 香草精
- 2汤匙。 面粉，在微波炉中保温2分钟，这个 将降低与其在原料中使用相关的疾病的风险 形式
- 1罐（400克）炼乳
- 1/2汤匙。 黑巧克力迷你颗粒
- 1汤匙。 切碎的山核桃
- 700克 购买巧克力糖衣砖
配料相似的配方：黄油，糖 棕色，香草精，面粉，炼乳，巧克力 黑暗，山核桃，巧克力
配方准备：
- 在一个大碗里，用中速搅拌机搅拌奶油 黄油加红糖至奶油稠度。 添� 香草精。 渐渐地，在继续击败，面粉和 倒入炼乳。 加入巧克力碎片和山核桃， 好好混合。 形成直径2.5厘米的球 将它们放在蜡纸上，放入冰箱2小时。
- 熔化在蒸汽浴中购买釉料。 使用2个叉子， 将球从面团中浸入所产生的巧克力块中，以便它们 完全覆盖。 放上蜡纸，冷藏至 硬化。 在上课前至少存放1小时。
备注
由于面团很粘，用面粉盖住手指。 它会简化 滚球。
