最好的奶酪复活节是用自制的奶酪制成的。 这款奶酪口感柔滑，略带酸味。 但 奶酪也适合，看它新鲜，更好 从值得信赖的制造商处购买 用切片为复活节服务 咖啡蛋糕。
食谱作者 – Anna Von Bremzen – 烹饪作家
Time: 12 час. 20分钟 难度： 简单服务：8配方使用容量为1的计量容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 900克 自制粒状或压制的奶酪
- 1.5汤匙。 糖
- 225克 奶油芝士在室温下切成 芯片
- 从大煮熟的鸡蛋中煮出6个蛋黄，碎了
- 1.5汤匙。 脂肪奶油
- 3/4艺术。 磨碎的杏仁
- 1/2柠檬，炉排热情
- 1茶匙 柠檬精华
- 1/2茶匙 香草精
- 1个大香草豆荚，纵向切割
- 1/2汤匙。 黄色葡萄干
- 装饰的糖煮的蜜饯
配料相似的食谱：奶酪，糖，奶酪， 鸡蛋，奶油，杏仁，柠檬，柠檬精华，香草 提取物，香草豆荚，葡萄干，蜜饯
配方准备：
- 在一个大碗里，结合自制或压制的奶酪， 糖，奶油芝士和蛋黄。
- 在食品加工机中将混合物分批研磨至光滑， 每次运行时加入等量的奶油。 转让 回到碗里。
- 混合磨碎的杏仁，柠檬皮，柠檬精华和 香草精。 将种子从香草豆荚中刮出并加入 加入带有葡萄干的奶油混合物。 好好混合。
- 取一个体积为1.9的干净未使用的花盆 l。用双层纱布覆盖。 把豆腐放在里面 混合，然后轻轻折叠纱布边缘在表面上。 把一个碟子放在上面，在它上面 – 一个重900克的负载。例如， 一罐水。 把花盆放得足够大 一个容器，让水流入它。 至少冷藏 12个小时
- 清空容器。 在盘子上打开复活节 并小心地取出粗棉布。 用蜜饯装饰：按压，布置 字母ХВ（“基督复活”）。
