薄煎饼用柠檬乳清干酪和糖煮的杏仁 – 详述 рецепт приготовления.
Time: 1 小时。 25分钟 难度:简单的服务:4 – 6食谱使用 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
Contents
食谱配料:
煎饼
- 4个大蛋
- 1.5汤匙。 全脂牛奶
- 1/2茶匙 精细磨碎的柠檬皮
- 55克 黄油,融化和凉爽
- 一撮细海盐
- 1汤匙。 过筛面粉,筛选
- 不粘烹饪喷雾或酥油 烹饪
- 糖粉
蜜饯杏仁
- 1汤匙。 切杏仁
- 1/4艺术。 甘蔗砂糖
柠檬意大利乳清干酪
- 1汤匙。 干意大利乳清干酪
- 精细磨碎的1个柠檬味
- 3汤匙。 湖 糖粉
- 1/4艺术。 黄油奶油33%,非常冷
配料相似的食谱:煎饼,优质面粉,鸡蛋, 牛奶,奶油,意大利乳清干酪,柠檬皮,海盐片, 糖霜,红糖,杏仁
配方准备:
- 对于蜜饯杏仁。 制作烤盘 羊皮纸。 预热不粘过中热 中型锅。 加入杏仁,糖,一些水和 搅拌均匀。 煮,偶尔搅拌,10分钟,直到糖 不会溶解,坚果不会开始焦糖化。 布局 杏仁在一张羊皮纸上,在烤盘上冷却 大约15分钟 在糖硬化之前。
- 对于意大利乳清干酪。 在一个碗里,混合意大利乳清干酪,柠檬皮, 糖霜和奶油,轻盈通透。
- 煎饼。 在一个中型碗中,用搅拌器敲打鸡蛋直到 均匀性。 加入牛奶,柠檬皮,黄油和 盐,混合。 加入面粉,搅拌至均匀。 封面和 冷藏至少30分钟,但不超过1分钟 天。
- 将烤箱预热至95°C。 用中火预热 锅上涂有不粘涂层(15-20厘米),毛毛雨 烹饪喷雾或酥油。 倒入勺子 不超过1/4艺术。 煎饼面团,通过倾斜平底锅分配。 煮30-45秒,直到底部被抓住并变成褐色。 翻身并继续煎约20秒,直到 另一边是褐色的。 放在盘子上。 重复 通过在烤箱中的盘子上折叠煎饼的过程。
- 每个煎饼,放1汤匙。 湖 意大利乳清干酪与滑动,扭曲 并撒上蜜饯杏仁。
