黑巧克力蛋糕是一个令人毛骨悚然的伟大基地 节日甜点。 用蜘蛛网或木乃伊装饰它， 由熔化并拉伸成棉花糖网制成。 с друзьями: 
Time: 3 час. 35 分钟。 难度：容易服务：8 – 10在食谱中，测量 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
海绵蛋糕
- 0.66艺术 （2/3汤匙）植物油和任选的 润滑模具
- 1汤匙。 可可粉
- 1汤匙。 开水
- 2汤匙。 砂糖
- 1.75艺术 优质小麦粉
- 2茶匙 发酵粉
- 1茶匙 细盐
- 1汤匙。 全脂牛奶
- 2个大蛋
- 1汤匙。 湖 香草精
- 你需要：两个圆形饼干罐 直径20厘米
填充和釉
- 1.5汤匙。 脂肪奶油
- 0.75艺术。 过筛的可可粉
- 220克 压碎半甜巧克力
- 1茶匙 浓咖啡粉
- 1茶匙 香草精
- 一撮细盐
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油
- 0.33艺术。 糖霜
装饰
- 2汤匙。 迷你棉花糖（约110克）
- 糖蜘蛛或眼睛
配料相似的配方：饼干面团，面粉较高 品种，鸡蛋，奶油，牛奶，香草精，糖霜， 半甜巧克力，可可，咖啡，棉花糖
配方准备：
- 做饼干：把电线架放在中心位置 烤箱和预热到180°C。 铺开两个蛋糕罐的底部 羊皮纸和油脂羊皮纸和模具的墙壁 植物油。
- 将可可粉和沸水混合5分钟。 （这将有助于使巧克力味道更饱和）。
- 将糖，面粉，发酵粉和盐混合在一个大碗里。 混合酿造的可可，植物油，牛奶，鸡蛋和 香草在一个中等大小的碗里。 将可可混合物倒入糖中 混合并混合至光滑（面团为液体）。 分 面团在两种形式之间平分。 烘烤30-40分钟，直到 蛋糕在中心不会变得有弹性。 要检查可用性， 将牙签贴在中心，它应该是干净的。 给 完全凉爽的形状。
- 准备填充和结冰：加热奶油 煨蒸汽浴，偶尔搅拌直到 蒸汽会出现。 搅拌可可粉，巧克力，浓缩咖啡，香草和 盐，混合至光滑，约2分钟。 添� 黄油，搅拌至融化。 加糖 粉末直至完全溶解。 完全给予釉料 冷静下来。
- 组装蛋糕：将蛋糕面朝下放入。 在盘子或蛋糕架上。 放在中心1汤匙。 釉和 均匀分布，略微没有到达蛋糕的边缘。 盖 第二个蛋糕，底部朝上，倒入蛋糕的顶部和两侧 剩下的釉料。画出装饰：温暖棉花糖 微波炉直到它们开始增大并变成 足够软，可以混合它们。 让我们站一些 分钟冷却一点。 用烹饪喷雾喷洒手。 要制作网页，请从汤匙中取出棉花糖球 并在蛋糕上拉长条带。 多次这样做 从中获取网状网格的不同方向 棉花糖。 画一个木乃伊，拉伸棉花糖 蛋糕上的条纹向一个方向移动，留下一个小间隙 他们之间的眼睛。 用糖蜘蛛或粘贴眼睛装饰 为木乃伊。
