复活节蛋糕“Nest”由巧克力和麦芽牛奶制成 – 详细的烹饪方法。与朋友分享： 
菜的照片：Yunhi Kim时间：3小时。 30分钟 难度：中等 份量：10 – 12配方使用体积为1的测量容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
对于蛋糕：
- 170克 黄油在室温下多一点， 润滑形式
- 1.75艺术 优质面粉和一点准备 形式
- 1汤匙。 干麦芽牛奶
- 0.75艺术。 可可粉
- 1茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 小苏打
- 0.5茶匙 盐
- 1.75艺术 糖
- 3个大蛋
- 2茶匙 香草精
- 1.5汤匙。 酪乳或酸牛奶
- 糖果以多彩蛋的形式装饰
奶油：
- 1.5汤匙。 全脂牛奶
- 1汤匙。 干麦芽牛奶
- 0.33艺术。 面粉
- 2汤匙。 湖 可可粉
- 少许盐
- 330克 在室温下加黄油
- 1.33艺术 糖
填充：
- 1.5汤匙。 碎麦垫（早餐麦片）
- 4汤匙。 湖 融化的黄油
- 1/4艺术。 糖
- 90克 切碎的牛奶巧克力
配料相似的食谱：饼干面团，巧克力 乳制品，奶油，优质面粉，鸡蛋，牛奶，奶粉 麦芽，酸奶，开菲尔，香草精，早餐麦片， 可可
配方准备：
- 为窝蛋糕制作海绵蛋糕面团： 将烤箱预热至180°C。 黄油二 圆形蛋糕盘，直径约22-23厘米 用羊皮纸打造的底部，然后用黄油涂抹 羊皮纸。 撒上面粉，然后抖掉多余的面粉。
- 在一个大碗里，拂面粉，麦芽奶粉， 可可粉，发酵粉，苏打水和盐。 在一个单独的大 在一个碗里，用搅拌器打黄油和糖 适度高速，轻盈柔滑的质地 大约6分钟 一次打一个鸡蛋，然后打败 香草精。 将搅拌机速度降低到最低; 轰动 面粉混合物分三部分，与酪乳份量交替。 混合 直到均匀约1分钟。
- 将面团分散成预制形式; 敲门形式 用工作面上的面团去除面团中的多余部分 空气。 烘烤，直到它被引入中心 测试的圆圈，牙签在30-35分钟内清洁干净 搬到炉排上; 用刀子绕着面团的边缘，然后给予 冷却10分钟，然后翻过模具，蛋糕应该 滑到烤架上，让它完全冷却。 取出 羊皮纸。
- 同时，为蛋糕巢准备奶油：B 一个小平底锅，用搅拌器搅拌牛奶，干麦芽 牛奶，面粉，可可粉和盐。 适度煮沸 在高温下煮沸，同时用搅拌器搅拌直至混合物变成 像布丁一样厚，1-2分钟。 转移到碗里分发 保鲜膜表面。 冷藏至完全 冷却约1.5小时
- 当你准备收集蛋糕时，首先要结束 奶油：从冰箱中取出麦芽混合物并混合 搅拌成乳脂状。 在一个大碗里搅拌 黄油加糖适中高速 柔滑质地约8分钟。 添加大 用麦芽混合物搅拌大汤匙，搅拌1-2分钟。 刮掉 添加每个部分后的墙壁和底部（实现 最终的一致性）。 继续搅打，直到奶油变成 均匀，轻盈，柔滑，约3分钟。 （别 冷静下来！）
- 收集复活节蛋糕巢：放一个蛋糕 这道菜。 传播在1汤匙之上。 用一块奶油。 放在上面 第二块蛋糕。 顶部和侧面的奶油，然后与 在蛋糕上形成一个环，使蛋糕看起来像 到巢。 把蛋糕放入冰箱冷冻奶油， 大约30分钟
- 此时准备装饰：在一个大碗里 将切碎的垫子与融化的黄油混合， 然后加入糖并再次混合。 均匀分布 在烤盘上分层并在180°C下烘烤直至混合物 将略微变成褐色约15分钟。 在大 可以在微波炉中使用的碗，融化 微波巧克力每隔20秒搅拌一次， 直到光滑的质地1-2分钟。 让它冷却一点，然后搅拌 垫子的混合物，巧克力完全覆盖它。 盖， 用所得混合物压制整个蛋糕在顶部和两侧。 冷藏至少30分钟。 或者 那个夜晚。 用糖果蛋填充产生的巢。
